Anwendungen von supmos™2'-Fucosyllactose in Nahrungsgetränken
immunologisch aktive Komponente
hohe Stabilität
am häufigsten vorkommendes HMO in der Muttermilch
Anwendungen von supmos™2'-Fucosyllactose in Nahrungsgetränken
Was ist supmos™2'-Fucosyllactose?
Muttermilchernährung, Immununterstützung
supmos™2'-Fucosyllactose, abgekürzt als 2'-FL, ist das am häufigsten vorkommende humane Milch-Oligosaccharid (HMO) in der Muttermilch. Es ist eine wichtige immunologisch aktive Komponente unter den humanen Milch-Oligosacchariden und Lactoferrin und liegt alsblassgelbes Pulver vor.
Strukturell kann supmos™2'-Fucosyllactose durch die Verbindung von Fucose und Lactose über eine β-1,2-glykosidische Bindung gebildet werden. supmos™2'-Fucosyllactose ist das am häufigsten vorkommende Oligosaccharid in Muttermilch-Oligosacchariden (etwa 31 %) und spielt eine entscheidende Rolle für das Wachstum und die Entwicklung von Säuglingen.
Im Gegensatz zu synthetischen Zusatzstoffen bietet 2'-FL eine Ernährung auf Muttermilchniveau mit nachgewiesenen immunologischen Vorteilen, was es ideal für Säuglings- und Erwachsenenernährungsformulierungen macht, denen Verbraucher vertrauen und die sie bevorzugen.
Gesundheitliche Vorteile
Unterstützt die Entwicklung des Immunsystems
Als wichtiger immunologisch aktiver Bestandteil der Muttermilch fördert es die Entwicklung und Reifung des Darmimmunsystems und stärkt die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen äußere Krankheitserreger.
Reguliert das Gleichgewicht der Darmmikrobiota
Als Präbiotikum fördert es selektiv das Wachstum und die Vermehrung nützlicher Darmbakterien (wie Bifidobakterien), hemmt schädliche Bakterien und verbessert die Mikroumgebung des Darms.
Reduziert das Infektionsrisiko
Durch die Nachahmung der Struktur von HMOs in der Muttermilch kann es die Anheftung von Krankheitserregern an die Darmschleimhaut blockieren und das Auftreten von Darm- und Atemwegsinfektionen verringern.
Fördert die kognitive Entwicklung
Humane Milch-Oligosaccharide wirken sich positiv auf die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems von Säuglingen aus und tragen zur Verbesserung der kognitiven Fähigkeiten bei.
Vorteile der Anwendung
Ernährung auf dem Niveau von Muttermilch
Führt Kernnährstoffe aus Muttermilch in Nahrungsgetränke ein und bietet Verbrauchern einen Nährwert, der näher an natürlicher Muttermilch liegt.
Erweiterte Produktfunktionalität
Durch die Zugabe von 2'-FL können Nahrungsgetränke die Immununterstützung und die Darmgesundheit stärken und so die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt verbessern.
Hervorragende Kompatibilität
Die Pulverform erleichtert die Mischung mit anderen Nährstoffzutaten und weist eine gute Löslichkeit und Stabilität in Getränkeformulierungen auf.
Erfüllt vielfältige Bedürfnisse
Nicht nur für Säuglingsnahrungsprodukte geeignet, sondern auch für Erwachsenennahrungsgetränke anwendbar, um die Gesundheitsbedürfnisse verschiedener Altersgruppen zu erfüllen.
Anwendungen in der Praxis
Produktinformationen
Marke: Orgalife Leisure Mom Lacta | Unternehmen:Orgalife Ernährungswissenschaft
Nährgetränk, das natürliche Pflanzeninhaltsstoffe mit 2'-FL kombiniert und moderne Ernährungswissenschaft mit traditioneller Pflanzenernährung vereint. Enthält mehrere Superfoods wie grüne Papaya, Hafer und Bockshornklee.
Wichtige Zutaten
supmos™2'-Fucosyllactose-Wert
Immununterstützung:Bietet immununterstützende Funktionen, die Muttermilch als Bestandteil humaner Milch-Oligosaccharide nachahmen.
Duale Präbiotika-Formel:Wirkt synergistisch mit FOS, um die Vermehrung nützlicher Darmbakterien effektiver zu fördern.
Umfassende Ernährung:Kombiniert mit pflanzlichen Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen für eine vollständige Nährstoffunterstützung.
Produktinformationen
Marke:Yonsei Universität Severance |Unternehmen:Yonsei Universität Yonsei Milch
Hochwertiges Nährgetränk, entwickelt von der Yonsei Universität, das innovativ A2-Protein mit 2'-FL kombiniert. Enthält 16 Nährstoffverstärker und verzweigtkettige Aminosäuren für umfassende Nährstoffunterstützung.
Wichtige Zutaten
supmos™2'-Fucosyllactose-Wert
Synergistische Effekte: Erzeugt synergistische Effekte mit A2-Protein, Aminosäuren und Oligosacchariden für eine umfassende Unterstützung.
Verbesserte Immunität: Stärkt die Immunfunktion des Produkts und wirkt gleichzeitig mit Fructo-Faser für die Darmgesundheit.
Akademische Exzellenz: Entwickelt von der Yonsei-Universität, die eine enge Zusammenarbeit zwischen akademischen Einrichtungen und der Industrie verkörpert.
Produktinformationen
Marke: Nestle NAN Grow | Unternehmen:Nestlé
Trinkfertige Nahrungsmilch der international renommierten Marke Nestlé. Besticht durch ein einfaches, aber wissenschaftliches Rezeptdesign mit 2'-FL und Fructooligosacchariden für doppelten Schutz der Darmgesundheit.
Wichtige Zutaten
supmos™2'-Fucosyllactose-Wert
Duale Präbiotika-Formel:Bildet eine duale präbiotische Formel mit FOS für doppelten Schutz der Darmgesundheit.
Simulation von Muttermilch:Zeigt Nestlés professionelle Expertise in der Säuglingsernährung durch Simulation von HMO-Komponenten.
Zugänglichkeit:Trinkfertiges Format und erschwinglicher Preis ermöglichen es, hochwertige Ernährung einem breiteren Verbraucherkreis zugänglich zu machen.
Unternehmensvorstellung
Seit 1997 führender globaler Hersteller von funktionellen Süßstoffen
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. ist ein weltweit führender Hersteller, der sich auf die Forschung und Entwicklung, die Herstellung sowie die Bereitstellung von Lösungsdienstleistungen im Bereich funktioneller Kohlenhydrate spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1997, konzentrieren wir uns auf Enzymtechnologie und Fermentationstechnologie und bedienen Kunden in mehr als 100 Ländern und Regionen weltweit.
Im Jahr 2009 wurden wir das erste Unternehmen im Bereich der funktionellen Zuckerproduktion, das an der Shenzhen Stock Exchange im chinesischen A-Share-Markt notiert wurde (Börsencode: 002286). Heute haben wir enge strategische Partnerschaften mit wichtigen globalen Kunden wie Coca-Cola, Danone, Yili Group und Perfect (China) aufgebaut. Unser Unternehmen betreibt eine Anlage mit einer Fläche von 300 Hektar; unsere jährliche Produktionskapazität beträgt 600.000 Tonnen, und unser Team besteht aus 1.300 Mitarbeitern.
Fortgeschrittene Forschungs- und Entwicklungsressourcen
Es verfügt über 9 Forschungs- und Entwicklungsplattformen, darunter ein nationales Unternehmensforschungszentrum, ein gemeinsames nationales-lokales Ingenieurlabor sowie eine postdoktorale Forschungsstation. Das Expertenteam setzt sich aus Wissenschaftlern, Taishan-Forschern sowie ausländischen Experten zusammen.
Weltweite Marktpresenz
Die Produkte werden in über 100 Länder und Regionen weltweit exportiert. Es bestehen strategische Partnerschaften mit den meisten wichtigen Kunden in den Branchen Lebensmittel, Getränke, Pharmazie sowie Nahrungsergänzungspräparate.
Weltklasse in der Fertigung
Die Produktionsinfrastruktur von Baolingbao zeichnet sich durch einen hohen Grad an Automatisierung, Intelligenz und Digitalisierung aus. Das Unternehmen hat erhebliche Investitionen in wichtige Anlagen getätigt, darunter Trockentürme, Produktionslinien für pharmazeutischen Zucker, digitale Erythritol-Anlagen und intelligente Stereolager. Mit international beschafften Technologien und fortschrittlichen Steuerungssystemen haben diese Initiativen die Produktionseffizienz verbessert, den Energieverbrauch gesenkt und eine vollständige Rückverfolgbarkeit entlang der Lieferkette ermöglicht. Zur Unterstützung nachhaltiger Betriebsabläufe verwaltet Baolingbao 40.000 mu (ca. 2.667 Hektar) regenerative landwirtschaftliche Pflanzflächen und erzeugt jährlich 10 Millionen kWh Photovoltaikstrom.
Umfassende Qualitätssicherung
Erste Charge, die das FDA-Vor-Ort-Audit bestanden hat. Zertifiziert nach GMP, GRAS, HALAL, Koscher, Bio (US- und EU-Standards), ISO9001/22000/14000/45001. Durchgängige Lebensmittelsicherheit vom Bauernhof bis zum Tisch.
Innovations- und Branchenführerschaft
Über 260 Patentanmeldungen wurden eingereicht, 97 Patente erteilt und mehr als 70 Kerntechnologien entwickelt. Aktive Beteiligung an der Formulierung eines internationalen Standards und von über 30 nationalen Standards.
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baolingbao@blb-cn.com
