Oligomaltosepulver 20 kg

Produkteinführung

Die Kernstruktur von Malto-Oligosacchariden besteht aus linearen Oligosacchariden mit einem Polymerisationsgrad von 3–7. Es gibt hauptsächlich zwei Arten von Handelsprodukten: DE 18–28 und DE 28–40. Die Herstellung erfolgt aus Mais-, Weizen- und anderen Stärken als Rohstoffen. Diese werden mittels α-Amylase verflüssigt, durch spezifische Glykasen umgewandelt und anschließend getrennt, gereinigt, konzentriert oder getrocknet. Das Verfahren ist ausgereift und erfüllt die Lebensmittelsicherheitsstandards. Die Produkte werden in Sirup und Pulver unterteilt. Der Feststoffgehalt des Sirups beträgt üblicherweise ≥ 75 %, der Feuchtigkeitsgehalt des Pulvers ≤ 6,0 %, die Löslichkeit ≥ 99,0 %, der pH-Wert 4,0–6,0 und der Gehalt an Malto-Oligosacchariden (bezogen auf die Trockenmasse) ≥ 60,0 %. Als löslicher Ballaststoff kann er von Darmprobiotika selektiv verwertet werden und weist Verarbeitungseigenschaften wie geringe Süße, niedrigen osmotischen Druck, hohe Feuchtigkeitsaufnahme und hohe Viskosität auf. Er findet breite Anwendung in Backwaren, Getränken, Milchprodukten, Süßwaren und funktionellen Lebensmitteln.

Anwendung des Produkts

Backwaren

Wichtigste Anwendungsbereiche: Der Ersatz von 3–10 % Saccharose kann die Feuchtigkeitsspeicherung verbessern, die Alterung verzögern, Farbe und Struktur verbessern und die Haltbarkeit um das 2- bis 3-fache verlängern; Es spielt eine wichtige Rolle bei Brot, Kuchen, Keksen, Mondkuchen usw.

Fall 1: Weiches Vollkornbrötchen nach europäischer Art: Durch den teilweisen Ersatz von Saccharose in der Rezeptur durch 5 % Malto-Oligosaccharide fermentiert der Teig gleichmäßiger, das fertige Produkt ist innen weich und bleibt auch nach 3 Tagen noch saftig. Dies entspricht einer um ca. 40 % geringeren Alterungsrate als bei einem Brötchen mit reiner Saccharose-Rezeptur. Gleichzeitig positioniert sich das Produkt aufgrund seiner präbiotischen Eigenschaften als „darmfreundliches“ Gebäck, was zu einem um 15 % höheren Preis und einer Wiederkaufsrate von 28 % führt.

Fall 2: Zuckerarme Mondkuchen: Der Lotuspaste und der Bohnenpaste werden 8 % Malto-Oligosaccharide zugesetzt, wodurch 20 % der Saccharose ersetzt werden. Dadurch ist die Süße der Füllung milder, ein zu süßes und fettiges Gefühl wird vermieden, die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften werden verbessert, die Mondkuchenhülle und die Füllung trennen sich nicht so leicht, und die Haltbarkeit wird von 30 auf 45 Tage verlängert, was dem Trend zu zuckerarmer Ernährung entspricht. Das Verkaufsvolumen auf dem Markt zum Mittherbstfest stieg im Vergleich zum Vorjahr um 22 %.

Getränke und Milchprodukte

Anwendungsgebiete: Anpassung der Süße, Verdickung, Stabilisierung des Systems in Getränken zur Maskierung von Fehlgeschmäckern; Verbesserung der Konsistenz und Förderung des Wachstums von Probiotika in Milchprodukten; geeignet für Joghurt, Milchsäurebakteriengetränke, Milchpulver usw.

Fall 1: Probiotische fermentierte Milch ohne Zuckerzusatz: Mit Malto-Oligosacchariden als Hauptsüßstoff, deren Zusatzmenge 6 % beträgt, fermentiert mit Bifidobacterium lactis BB-12, ist das Produkt mäßig süß, enthält keinen zugesetzten Zucker und profitiert von der synergistischen Wirkung von Malto-Oligosacchariden und Probiotika. Es wird als „doppelt präbiotisch“ gekennzeichnet und hat sich nach der Markteinführung zur ersten Wahl für Menschen entwickelt, die auf ihren Zuckerkonsum achten. Der monatliche Absatz übersteigt 500.000 Flaschen, und der Marktanteil ist auf die Top drei in der Region gestiegen.

Fallbeispiel 2: Sport-Elektrolytgetränk: Die Kombination aus 3 % Malto-Oligosacchariden und Elektrolyten, die niedrig-osmotische Formel reduziert die gastrointestinale Belastung während des Trainings, die langsame Energiezufuhr kann die Ausdauer verlängern und den Geschmack des Getränks verbessern, was es bei Profisportlern und Fitnessbegeisterten beliebter macht als herkömmliche zuckerreiche Sportgetränke, mit einem jährlichen Umsatzanstieg von 35 %.

Süßwaren & Snacks

Wichtigste Anwendungsgebiete: Wird in Gummibärchen, Bonbons, Pralinen, Gelees usw. verwendet, um die Kristallisation zu verhindern, die Textur zu verbessern, die Süße zu reduzieren und die Haltbarkeit zu verlängern.

Fall 1: Fruchtgummibärchen mit reduziertem Zuckergehalt: 50 % des Zuckers werden durch Oligosaccharide ersetzt, 12 % werden hinzugefügt. Die Gummibärchen haben einen elastischen, nicht klebrigen Geschmack, die Süße ist frisch, es gibt keine Süße, die durch Zucker verursacht wird, und aufgrund der guten Feuchtigkeitsspeicherung trocknen sie während der Lagerung nicht so leicht aus und reißen nicht. Das Produkt wird als „präbiotische Gummibärchen“ gekennzeichnet, ist auf dem Markt für Kinder und junge Frauen beliebt und die Bruttogewinnspanne hat sich um 20 % erhöht.

Fallbeispiel 2: Zuckerfreie Schokolade: Durch die Zugabe von 5 % Malto-Oligosacchariden zu dunkler Schokolade als Ersatz für einen Teil des Zuckers erhält die Schokolade einen guten Glanz, einen seidigen Geschmack und reduziert den Kaloriengehalt um etwa 30 %. Gleichzeitig wird die bei Zuckerersatzstoffen übliche Nachbitterkeit vermieden. Dadurch wird sie zu einem Maßstab für hochwertige, gesunde Schokolade und verzeichnet eine Steigerung der Premium-Kapazität um 25 %.

Funktionelle Lebensmittel und Gesundheitsprodukte

Anwendungsgebiete: Als wichtiger präbiotischer Bestandteil wird es in funktionellen Produkten wie solchen zur Förderung der Darmgesundheit, zur Blutzuckerkontrolle, zur Ernährung von Menschen mittleren und höheren Alters, wie z. B. präbiotischen Trinknahrungen, Ballaststoffpräparaten, Säuglingsnahrung usw., verwendet.

Anwendungsbeispiel: Ballaststoffpulver für Menschen mittleren und höheren Alters: Basierend auf Malto-Oligosacchariden, mit Inulin und Polydextrose, enthält jeder Beutel 5 g Malto-Oligosaccharide. 1–2 Beutel täglich mit warmem Wasser einnehmen. Dies kann Verstopfung bei Menschen mittleren und höheren Alters deutlich verbessern. Klinische Studien haben gezeigt, dass sich die Häufigkeit des Stuhlgangs nach 4 Wochen kontinuierlicher Anwendung um 60 % erhöht. Das Produkt wird über Apotheken und E-Commerce-Kanäle vertrieben und weist eine jährliche Wiederkaufsrate von 40 % auf.

Vielfältige Logistiklösungen, optimierte Verpackungsdienstleistungen

Im Bereich Logistik und Transport bieten wir Ihnen vielfältige Optionen, die Ihren Bedürfnissen gerecht werden. Gängige Transportmethoden sind der Transport von Schüttgut, Tankwagen und Containern. Wir planen den Transport sorgfältig nach der Produktmenge und wählen die kostengünstigste Lösung für Sie. Ob flexible Lieferung kleinerer Mengen oder effizienter Transport großer Warenmengen – wir kümmern uns um alles und sorgen dafür, dass Ihre Waren sicher und pünktlich ankommen.

Um die Produktqualität zu gewährleisten, werden alle Waren vor dem Versand einer strengen Zweitprüfung unterzogen. Unser professionelles Qualitätsprüfungsteam arbeitet nach strengen Prüfstandards, achtet auf jedes Detail und stellt sicher, dass jedes gelieferte Produkt höchsten Qualitätsansprüchen genügt.

Im Bereich Verpackung bieten wir Standard-Exportverpackungen an, die internationalen Transportstandards entsprechen und einen hohen Schutz bieten. So können wir verschiedene Transportrisiken effektiv abwehren und sicherstellen, dass Ihre Waren sicher am Zielort ankommen. Darüber hinaus bieten wir Ihnen auch maßgeschneiderte Verpackungslösungen, die Ihren individuellen Bedürfnissen entsprechen. Ob einzigartiges Verpackungsdesign oder spezielle Verpackungsmaterialien – wir gestalten die Verpackung so, dass Ihre Markenmerkmale optimal zur Geltung kommen. Zusätzlich arbeiten wir eng mit erfahrenen und kompetenten Speditionsunternehmen zusammen, um Ihnen umfassende Logistikunterstützung zu bieten und einen reibungslosen Ablauf des gesamten Warentransports zu gewährleisten.

Der gesamte Verkaufsprozess begleitet Sie

Vor dem Kauf: Professionelle Beratung, präzise Abstimmung. Bevor Sie eine Kaufentscheidung treffen, bietet Ihnen unser Expertenteam umfassende Unterstützung und Beratung. Wir wissen, dass die Bedürfnisse jedes Kunden individuell sind und entwickeln daher maßgeschneiderte Anwendungslösungen für Sie. Ob komplexe industrielle Produktionsanforderungen oder anspruchsvolle Alltagsszenarien – wir bieten Ihnen dank unserer langjährigen Branchenerfahrung und Expertise praxisnahe Beratung und Lösungen. So erhalten Sie ein tiefes Verständnis für unsere Produkte und deren Anwendungsbereiche, können vorausschauend planen und potenzielle Risiken vermeiden.

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Darüber hinaus stellen wir Ihnen eine Fülle von Informationen zur Verfügung, wie z. B. detaillierte Produkthandbücher, praktische Anwendungsbeispiele, genaue Angebote usw. Diese Materialien dienen als solide Grundlage für Ihre Entscheidungsfindung und ermöglichen Ihnen, mit Zuversicht und Vertrauen in den Kaufprozess auszuwählen.

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Kundendienst: Kontinuierliche Betreuung, Qualitätssicherung. Der Abschluss des Kaufs bedeutet nicht das Ende unseres Service, sondern im Gegenteil den Beginn einer langfristigen, vertrauensvollen Partnerschaft mit Ihnen. Sollten Sie während der Nutzung des Produkts auf Probleme stoßen und es zurückgeben oder umtauschen müssen, halten wir uns strikt an die geltenden Bestimmungen und kümmern uns umgehend um die Abwicklung. Unser Kundendienstteam hört Ihnen aufmerksam zu, koordiniert aktiv die verschiedenen Abteilungen, um Ihre Anliegen schnellstmöglich zu lösen, Ihre Sorgen zu minimieren und Ihnen unsere Verantwortung und unser Engagement zu vermitteln.

Um die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen stetig zu verbessern, führen wir regelmäßig Kundenbesuche durch. Per Telefon, E-Mail oder auch persönlich möchten wir Ihre Erfahrungen mit unseren Produkten erfahren und Ihre wertvollen Meinungen und Anregungen sammeln. Dieses Feedback ist eine wichtige Grundlage für die Verbesserung unserer Produkte und Dienstleistungen. So können wir uns kontinuierlich weiterentwickeln und Ihnen bessere Produkte und einen noch besseren Service bieten. Wir sind überzeugt, dass wir nur durch kontinuierliches Feedback Ihre Bedürfnisse besser erfüllen, gemeinsam mit Ihnen wachsen und eine Win-Win-Situation schaffen können.

Hervorragender Entwicklungsprozess, der Branchenstandards setzte

Seit seiner Gründung im Jahr 1997 hat Baolingbao Biotech Co., Ltd. den Weg der tiefgreifenden Kultivierung im Bereich moderner biotechnologischer Technologien eingeschlagen, insbesondere in Spitzentechnologien wie Enzymtechnik und Fermentationstechnik. Das Unternehmen ist stets seiner ursprünglichen Absicht treu geblieben, sich auf die Forschung und Entwicklung sowie die Herstellung von funktionellen Zuckern und einer umfassenden Palette an Lösungsdienstleistungen zu konzentrieren, und hat sich in der Branche einen hervorragenden Ruf erworben.

Durch sein kontinuierliches Streben nach technologischer Innovation und die strikte Kontrolle der Produktqualität hat das Unternehmen zahlreiche nationale Auszeichnungen erhalten. Es ist nicht nur ein nationales Schlüsselunternehmen im Bereich Hochtechnologie, sondern treibt auch die wissenschaftliche und technologische Innovation stetig voran und prägt so die technologische Entwicklung der Branche. Zudem wurde es als nationales Schlüsselunternehmen für die Industrialisierung der Landwirtschaft ausgezeichnet, fördert aktiv die Modernisierung der Agrarindustrie, treibt die koordinierte Entwicklung vor- und nachgelagerter Branchen voran und leistet einen wichtigen Beitrag zur ländlichen Wirtschaftsentwicklung und zum Einkommen der Landwirte. Mit seiner herausragenden Leistung im Bereich funktioneller Zucker hat es sich zu einem führenden Unternehmen der chinesischen Fertigungsindustrie entwickelt und nimmt mit seinen hochwertigen Produkten und seiner Spitzentechnologie eine bedeutende Position auf dem Weltmarkt ein. Gleichzeitig wurde das Unternehmen als nationales grünes Werk ausgezeichnet, setzt aktiv das Konzept der grünen Entwicklung um und engagiert sich für die Schaffung eines nachhaltigen Produktionsmodells, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen wirtschaftlicher Entwicklung und Umweltschutz zu erreichen.

2009 war ein Meilenstein für Bowlingbao. In diesem Jahr erfolgte der erfolgreiche Börsengang an der Shenzhen Stock Exchange unter dem Börsenkürzel 002286. Damit war das Unternehmen das erste A-Aktien-notierte Unternehmen der chinesischen Funktionszuckerindustrie. Dies markierte nicht nur einen wichtigen Schritt für das Unternehmen am Kapitalmarkt, der ihm mehr Entwicklungsspielraum und Ressourcenunterstützung verschaffte, sondern stärkte auch die Markenbekanntheit und den Einfluss in der Branche und legte ein solides Fundament für die zukünftige Entwicklung. Seit dem Börsengang hat das Unternehmen seine Investitionen in Forschung und Entwicklung, Innovation, Kapazitätserweiterung und Marktentwicklung erhöht, seine Wettbewerbsfähigkeit kontinuierlich ausgebaut und mithilfe der Kapitalmarktkräfte weiterhin die Entwicklung der Funktionszuckerindustrie maßgeblich geprägt.