Oligomaltose-Sirup

Produkteinführung

Oligomaltose ist ein Sirupprodukt, das aus hochwertiger Stärke als Hauptrohstoff und durch ein spezielles enzymatisches Hydrolyseverfahren hergestellt wird. Sein Kernbestandteil ist ein lineares Oligosaccharid, das aus Glucosemolekülen besteht, die durch α-1,4-glykosidische Bindungen verknüpft sind, mit einem Polymerisationsgrad üblicherweise zwischen 3 und 7. Es erscheint als viskose, transparente Flüssigkeit von farblos bis leicht gelblich, mit gleichmäßiger Textur und ohne mit bloßem Auge sichtbare Verunreinigungen. Geruchlich ist kein eigenartiger Geruch erkennbar, der Geschmack ist leicht süßlich, mild und rein und bietet ein angenehmes Geschmackserlebnis.

Was die Zusammensetzung betrifft, enthält es neben dem Hauptbestandteil Oligomaltose auch eine kleine Menge Glucose, Maltose und andere Polysaccharide, der Gehalt dieser Verunreinigungen ist jedoch äußerst gering. Die strenge Kontrolle des Produktionsprozesses und die Reinigungsbehandlung gewährleisten die hohe Reinheit und Qualität der Oligomaltose, um die strengen Anforderungen verschiedener Branchen an die Produktqualität zu erfüllen.

Anwendung des Produkts

Lebensmittelsektor

Süßwarenproduktion: In der Süßwarenproduktion kann Oligomaltose herkömmliche Saccharose teilweise oder vollständig ersetzen. Einerseits kann sie aufgrund ihrer geringen Süße Bonbons mit geringer Süße herstellen, um die Nachfrage der Verbraucher nach gesunden und zuckerarmen Lebensmitteln zu befriedigen. Andererseits kann sie aufgrund ihrer Wirkung, die Saccharosekristallisation zu verhindern, die Textur und den Geschmack von Bonbons wirksam verbessern, sie zarter und weicher machen, sie weniger anfällig für Kristallisation machen und ihre Haltbarkeit verlängern. Gleichzeitig ermöglichen die karieshemmenden Eigenschaften von Oligomaltose auch, dass bei der Herstellung von Bonbons die Mundgesundheit der Verbraucher besser berücksichtigt wird und sie gleichzeitig köstlich schmecken.

Gebäckbacken: Bei verschiedenen Gebäcksorten wie Brot, Kuchen, Mondkuchen usw. hat flüssiges Maltooligosaccharid vielfältige Wirkungen. Durch seine hohe Feuchtigkeitsspeicherung bleibt das Gebäck während der Lagerung weich und feucht, wird ein Aushärten und Austrocknen durch Wasserverlust vermieden und die Haltbarkeit des Gebäcks verlängert. Seine Eigenschaften, die der Alterung der Stärke vorbeugen, tragen dazu bei, Geschmack und Qualität des Gebäcks zu erhalten, sodass Gebäck nach dem Backen lange in gutem Zustand bleibt. Darüber hinaus kann Oligomaltose während des Backvorgangs auch an der Maillard-Reaktion teilnehmen, wodurch dem Gebäck eine attraktivere Farbe und ein attraktiveres Aroma verliehen und die Gesamtqualität und Attraktivität des Gebäcks verbessert wird.

Milchproduktzusatz: Durch die Zugabe von Oligomaltose zu Milchprodukten wie Joghurt und Milch kann nicht nur die Süße des Produkts angepasst und es weicher und geschmeidiger gemacht werden, sondern auch die Vermehrung nützlicher Bakterien im Darm gefördert, der gesundheitliche Nutzen von Milchprodukten gesteigert und den Verbrauchern nahrhaftere und gesundheitsförderndere Milchprodukte geboten werden. Gleichzeitig stellt die chemische Stabilität der Oligomaltose sicher, dass die Produktqualität bei der Verarbeitung und Lagerung von Milchprodukten nicht beeinträchtigt wird.

Verarbeitung von Marmelade und Konfitüre: Bei der Herstellung von Marmelade und Konfitüre kann Oligomaltose als Süßungsmittel und Feuchthaltemittel eingesetzt werden. Sie verleiht Marmelade und Konfitüre die richtige Süße, während ihre stark feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften verhindern, dass das Produkt während der Lagerung Wasser verliert und austrocknet, wodurch seine weiche Textur und sein voller Geschmack erhalten bleiben. Darüber hinaus kann die geringe Hygroskopizität von Oligomaltose auch die Bildung von Frost auf der Produktoberfläche verhindern und die optische Qualität des Produkts verbessern.

Anwendungen für Tiefkühlkost: In Tiefkühlkost wie Eiscreme, Eiscreme und tiefgefrorenen Klebreisbällchen kann Oligomaltose die Eiskristallstruktur des Produkts verbessern, wodurch die Eiskristalle kleiner und gleichmäßiger werden, wodurch der Geschmack von Tiefkühlkost verbessert und sie zarter und geschmeidiger wird. Seine Wirkung zur Senkung des Gefrierpunkts trägt dazu bei, dass Tiefkühlkost bei niedrigeren Temperaturen schnell gefriert, während der Lagerung eine stabile Textur behält und durch Temperaturschwankungen verursachte Qualitätsänderungen reduziert werden.

Gesundheitsprodukte: Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften, wie der Förderung der Vermehrung von Bifidobakterien im Darm, seiner leichten Verdaulichkeit und Aufnahme sowie seiner geringen Süße, ist es in der Gesundheitsproduktbranche zu einem äußerst beliebten funktionellen Rohstoff geworden. Es wird häufig verschiedenen Gesundheitsprodukten zugesetzt, beispielsweise oralen Flüssigkeiten, Pulvern, Kapseln und anderen Produktformen, um deren Wirkung auf die Regulierung der Darmfunktion, die Energieversorgung und die Senkung des Blutzuckerspiegels zu verstärken, die Nachfrage der Verbraucher nach Gesundheitsprodukten zu decken und eine umfassendere Gesundheitsvorsorge zu ermöglichen.

Pharmazeutischer Bereich: In der Medizin kann Oligomaltose als pharmazeutischer Hilfsstoff bei der Herstellung einiger Arzneimittel verwendet werden. Beispielsweise kann Oligomaltose seine einzigartigen Vorteile in einigen Arzneimitteln entfalten, bei denen der Geschmack angepasst, die Arzneimittelstabilität verbessert oder bestimmte physiologische Funktionen erfüllt werden müssen. Aufgrund seiner positiven Wirkung auf die Darmgesundheit wird es außerdem häufig in einigen Arzneimitteln zur Modulation der Darmfunktion oder Nahrungsergänzungsmitteln verwendet und trägt zur Wiederherstellung und Aufrechterhaltung der Darmfunktion von Patienten bei.

Verpackung & Versand

Wir verwenden üblicherweise Schüttgut, Tankwagen und Containertransporte. Je nach Produktmenge wählen wir die kostengünstigste Versandmethode. Alle Produkte werden vor dem Versand erneut geprüft. Wir garantieren, dass alle Produkte vor dem Versand streng geprüft und in einwandfreiem Zustand sind. Wir streben bei jedem abgeschlossenen Verkauf eine 100%ige Kundenzufriedenheit an. Die Verpackung erfolgt in Standard-Exportverpackungen oder individuell nach Ihren Wünschen durch einen professionellen Frachttransporteur.

Verkaufsservice

Pre-Sales-Service: Bieten Sie Kunden vor dem Kauf Support für Anwendungslösungen, um ihnen zu helfen, Produkte und Anwendungen zu verstehen.

Produktberatung: Beantworten Sie Kundenfragen zu Produktfunktionen, Merkmalen, Preisen, Verwendung und anderen Fragen ausführlich.

Bedarfsanalyse: Empfehlen Sie geeignete Produktlösungen basierend auf der Branche, den Szenarien, den Schwachstellen usw. des Kunden.

Bereitstellung von Informationen: beispielsweise Produkthandbücher, Fallstudien, Angebote, um Kunden bei der Entscheidungsfindung zu unterstützen.

Service beim Verkauf: Bieten Sie den Kunden Komfort und Unterstützung während des Transaktionsprozesses, um reibungslose Transaktionen zu gewährleisten.

Auftragsabwicklung: Geben Sie schnell und präzise Bestellinformationen ein, um Produktspezifikationen, Mengen und Liefertermine zu bestätigen.

Zahlungsberatung: Unterstützen Sie Kunden beim Abschluss des Zahlungsvorgangs und beantworten Sie Fragen zu Zahlungsmethoden und Rechnungsstellung.

Fortschrittskommunikation: Zeitnahe Rückmeldung an Kunden zum Fortschritt der Auftragsabwicklung und zu Logistikinformationen, damit die Kunden beruhigt sein können.

Kundendienst: Kontinuierliche Unterstützung der Kunden nach Abschluss der Transaktion, wodurch die Kundenzufriedenheit und -treue gesteigert wird.

Rückgabe- und Umtauschabwicklung: Erledigen Sie die Rückgabe- und Umtauschverfahren für Kunden gemäß den Vorschriften, um die Sorgen der Kunden zu verringern.

Kundenbesuche: Verstehen Sie die Kundennutzung, sammeln Sie Feedback und schaffen Sie eine Grundlage für Produktverbesserungen und Serviceoptimierungen.

Firmenvorstellung

Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. wurde 1997 gegründet und hat sich immer auf moderne Biotechnologien wie Enzymtechnik und Fermentationstechnik konzentriert. Das Unternehmen ist in der Forschung und Entwicklung sowie der Herstellung und Programmdienstleistung von funktionellen Zuckern tätig und ist ein landesweit führendes, von Biotechnik geleitetes Hightech-Unternehmen, ein landesweit führendes Unternehmen in der landwirtschaftlichen Industrialisierung, ein landesweit führender Hersteller, eine landesweite Hightech-Zone und ein landesweites Kern- und Rückgratunternehmen der Hightech-Bioindustrie. 2009 wurde das Unternehmen an der Shenzhen Stock Exchange notiert und war damit das erste in A-Aktien notierte Unternehmen in China mit dem Börsenkürzel 002286.

Der Pionier und Marktführer der chinesischen Industrie für funktionellen Zucker verfolgt das Ziel, traditionelle medizinische und pflegerische Erkenntnisse mithilfe moderner Biotechnologie wiederherzustellen, beliefert die große Gesundheitsbranche und ist in der Lage, alle Kategorien funktionellen Zuckers herzustellen und anzubieten. Ein weltweit führender Anbieter von Lösungen für die funktionelle Gesundheit.

Produktkatalog

Stärkezucker: fester Maissirup, Wachsmaisstärke, Maltodextrin, Maltooligosaccharide, Fruktosesirup, Maltose

Ballaststoffe: Polydextrose, resistentes Dextrin, wasserlösliche Maisfasern

Präbiotika: Isomalto-Oligosaccharide, Fructooligosaccharide, Galactooligosaccharide, Muttermilch-Oligosaccharide, isomerisierte Laktose

Zuckeralkohole, neue Zuckerquellen: Allulose, Erythrit, kristalline Fructose, zusammengesetzte Süßstoffe, Trehalose

Modifizierte Stärke: speziell für Joghurt, speziell für Soße, speziell für Backfüllungen, speziell speziell für Backwaren, speziell speziell für Mehlprodukte, speziell speziell für Fleischprodukte

Funktionelle Lipide: DHA-Algenpulver, DHA-Algenöl, DHA-Algenöl-Rohöl