Fester Maissirup 25kg
Basierend auf den unterschiedlichen DE-Werten kann in mehreren Szenarien eine genaue Übereinstimmung erreicht werden: Produkte mit niedrigem DE-Wert (DE 20–30) weisen eine geringe Hygroskopizität auf und können die Haltbarkeit von Backwaren verlängern; Produkte mit mittlerem bis hohem DE-Wert (DE 30–50) haben starke Bräunungseigenschaften, die Gebäck eine verbrannte Farbe verleihen können; Produkte mit hohem DE-Wert haben eine ausgezeichnete Löslichkeit und eignen sich zum sofortigen Auflösen fester Getränke. Gleichzeitig haben alle Produkte die gemeinsamen Vorteile eines hohen Siedepunkts (> 160 °C) und eines niedrigen Gefrierpunkts (-5 °C bis -10 °C), und die Stabilität bei der Verarbeitung bei hohen Temperaturen und der Tiefkühllagerung übertrifft die von Saccharose bei weitem.
Produkteinführung
Fester Maissirup ist ein pulverförmiger Polysaccharid-Rohstoff aus Maisstärke als Kernrohstoff. Die Molekülketten werden durch enzymatische Hydrolyse reguliert und anschließend durch Sprühtrocknung umgewandelt. Das Produkt ist ein weißes bis leicht gelbliches amorphes Pulver. Der Feuchtigkeitsgehalt wird streng unter 6,0 % kontrolliert, die Löslichkeit beträgt ≥ 98,0 % und der Rückstand an Schwermetallen wie Blei und Arsen liegt unter 0,5 mg/kg. Damit erfüllt es die Anforderungen der GB/T 20884- und FCC-Standards. Der Produktionsprozess umfasst sechs Kernprozesse: Verflüssigung, enzymatische Hydrolyse, Entfärbung, Dissoziation, Konzentration und Trocknung. Einige Unternehmen erreichen eine präzise Regulierung des DE-Werts durch patentierte enzymatische Hydrolysetechnologie.
Projekt |
Fester Maissirup |
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Anfrage |
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DE-Wert (auf Trockenbasis)/% |
20≤DE<88 |
DE≥88 |
Feuchtigkeit/(g/100g) ≤ |
7 |
10 |
pH-Wert |
4.0~T.0 |
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Sulfatasche/(g/100g) ≤ |
0.3 |
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Anwendung des Produkts
Lebensmittelindustrie: Der Kern funktioneller Rohstoffe
Backbereich: Invertierter Sirup wird in Brot und Kuchen verwendet, um die Alterung der Stärke zu verzögern und das Produkt 7 Tage lang weich zu halten. Mondkuchenfüllungen wird kristalliner Sirup in Mengen von 15–20 % zugesetzt, der die Sandrückbildung verhindern und die Haltbarkeit um mehr als 30 Tage verlängern kann.
Süßigkeiten und Schokolade: Kristalliner Sirup macht 25–30 % der Rohstoffe für Bonbons aus und kann die Kristallisation und Ausfällung von Saccharose verhindern, wodurch die Süßigkeiten einen zarten Geschmack erhalten. Die Zugabe von 5–8 % Sirup zur Schokolade kann die Rheologie und den Glanz verbessern.
Getränke und Milchprodukte: Hochkonversionssirup ersetzt 10–15 % Saccharose in Fruchtgetränken, um den sauren Geschmack zu überdecken und die Geschmeidigkeit zu verbessern. Die Zugabe von 8–12 % zu Joghurt verbessert die Konsistenz, ohne den Fermentationsprozess zu beeinträchtigen.
Pharmazeutika und Gesundheitsprodukte: Der Maßstab für funktionelle Hilfsstoffe
Aufgrund seiner guten Löslichkeit und Stabilität ist es der bevorzugte Hilfsstoff für orale Zubereitungen: Als Bindemittel in Granulaten kann es die Härte von Tabletten um 20–30 % erhöhen; als Geschmackskorrektor in oralen Flüssigkeiten kann es die Bitterkeit traditioneller chinesischer Medizin wirksam überdecken. In Säuglingsnahrung können Produkte mit niedrigem DE-Gehalt (DE 20–30) einen Teil der Laktose ersetzen und das Allergierisiko senken, üblicherweise in Mengen von 5–10 %.
Chemikalien und Futtermittel: neue grenzüberschreitende Anwendungsszenarien
In der Chemie kann hochkonvertierender Sirup als Tensidrohstoff zur Herstellung umweltfreundlicher Reinigungsmittel verwendet werden. Die Schaumleistung ist besser als bei herkömmlichen chemischen Präparaten. Bei der Klebstoffproduktion können 20–25 % Kunstharze ersetzt werden, um die VOC-Emissionen zu senken. Im Futtermittelbereich können 3–5 % dem Ferkelfutter zugesetzte Produkte mit niedrigem DE-Gehalt (DE 20–30) die Häufigkeit von Durchfall verringern und die Futterverwertung durch Regulierung der Darmosmolarität um 10–15 % steigern.
Emerging Fields: Innovative Anwendungserweiterung
In den letzten Jahren hat sich im Bereich des 3D-Lebensmitteldrucks herausgestellt, dass mittelschwere DE-Produkte (DE 30–50) sowohl Viskosität als auch Plastizität aufweisen und als Bindemittel für Drucksubstrate verwendet werden können. In Tiernahrung ist es aufgrund seiner Hypoallergenität und Schmackhaftigkeit eine Hauptsüßigkeitsquelle für hochwertige Tiersnacks, wobei die Marktdurchdringung im Vergleich zum Vorjahr um mehr als 12 % zunimmt.
Verpackung & Versand
Wir verwenden normalerweise Schüttgut, Tanklastwagen und Containertransporte. Je nach Produktmenge arrangieren wir die kostengünstigste Versandmethode. Alle Produkte werden vor dem Versand erneut geprüft. Wir garantieren, dass alle Produkte vor dem Versand streng auf ihren guten Zustand geprüft werden. Wir streben bei jedem abgeschlossenen Verkauf eine 100-prozentige Kundenzufriedenheit an. Die Verpackung erfolgt in Standard-Exportverpackungen oder in kundenspezifischen Verpackungen entsprechend Ihren Anforderungen durch einen professionellen Frachttransporteur.
Verkaufsservice
Pre-Sales-Service: Bieten Sie Kunden vor dem Kauf Support für Anwendungslösungen, um ihnen zu helfen, Produkte und Anwendungen zu verstehen.
Produktberatung: Beantworten Sie Kundenfragen zu Produktfunktionen, Features, Preisen, Anwendung und weiteren Fragen ausführlich.
Bedarfsanalyse: Empfehlen Sie geeignete Produktlösungen basierend auf der Branche, den Szenarien und den Schwachstellen des Kunden.
Bereitstellung von Informationen: beispielsweise Produkthandbücher, Fallstudien, Angebote, um Kunden bei der Entscheidungsfindung zu unterstützen.
Service beim Verkauf: Bieten Sie Kunden während des Transaktionsprozesses praktische Unterstützung, um reibungslose Transaktionen zu gewährleisten.
Auftragsabwicklung: Geben Sie schnell und präzise Bestellinformationen ein, um Produktspezifikationen, Mengen, Liefertermine usw. zu bestätigen.
Zahlungsberatung: Unterstützen Sie Kunden beim Abschluss des Zahlungsprozesses und beantworten Sie Fragen zu Zahlungsmethoden und Rechnungsstellung.
Fortschrittskommunikation: Zeitnahe Rückmeldung an Kunden zum Fortschritt der Auftragsabwicklung und zu Logistikinformationen, damit die Kunden beruhigt sein können.
Kundendienst: Kontinuierliche Unterstützung der Kunden nach Abschluss der Transaktion, wodurch die Kundenzufriedenheit und -treue gesteigert wird.
Rückgabe- und Umtauschabwicklung: Erledigen Sie die Rückgabe- und Umtauschverfahren für Kunden gemäß den Vorschriften, um die Sorgen der Kunden zu verringern.
Wiederkehrende Kundenbesuche: Verstehen Sie die Kundennutzung, sammeln Sie Feedback und schaffen Sie eine Grundlage für die Produktverbesserung und Serviceoptimierung.
Firmenvorstellung
Das 1997 gegründete Unternehmen Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. hat sich stets auf moderne Biotechnologietechnologien wie Enzymtechnik Fermentationstechnik konzentriert und sich mit der Forschung und Entwicklung sowie den Produktionsprogrammdienstleistungen für funktionelle Zucker beschäftigt. Das Unternehmen ist ein landesweit führendes, von Biotechnologie geprägtes Hightech-Unternehmen, ein landesweit führendes Unternehmen in der landwirtschaftlichen Industrialisierung, ein landesweit führender Hersteller, eine landesweite Hightech-Zone und ein landesweites Kernunternehmen der Hightech-Bioindustrie. 2009 wurde das Unternehmen an der Shenzhen Stock Exchange notiert und war damit das erste in A-Aktien notierte Unternehmen Chinas mit dem Börsenkürzel 002286.
Der Pionier und Marktführer der chinesischen Industrie für funktionellen Zucker hält an der Wiederherstellung traditioneller medizinischer Pflegeweisheiten mit moderner Biotechnologie fest, bedient die große Gesundheitsindustrie und ist in der Lage, alle Kategorien funktionellen Zuckers herzustellen und anzubieten. Ein weltweit führender Anbieter funktioneller Gesundheitslösungen.
Produktkatalog
Stärkezucker: fester Maissirup, Wachsmaisstärke, Maltodextrin, Malto-Oligosaccharide, Fruktosesirup, Maltose
Ballaststoffe: Polydextrose, resistentes Dextrin, wasserlösliche Maisfasern
Präbiotika: Isomaltooligosaccharide, Fructooligosaccharide, Galactooligosaccharide, Muttermilch-Oligosaccharide, isomerisierte Laktose
Zuckeralkohole, neue Zuckerquellen: Allulose, Erythrit, kristalline Fructose, zusammengesetzte Süßstoffe, Trehalose
Modifizierte Stärke: speziell für Joghurt, speziell für Soße, speziell für Backfüllungen, speziell speziell für Backwaren, speziell speziell für Mehlprodukte, speziell speziell für Fleischprodukte
Funktionelle Lipide: DHA-Algenpulver, DHA-Algenöl, DHA-Algenöl-Rohöl




