Erythrit in Heimtierfutteranwendungen
Vierkohlenstoff-Zuckeralkohol mit null Kalorien
Natürlich vorkommend in Früchten und fermentierten Lebensmitteln
Weißes kristallines Pulver mit sauberem süßem Geschmack
Hohe Temperaturstabilität über einen weiten pH-Bereich
Erythrit in Heimtierfutteranwendungen
Was ist Eryfine™Erythrit?
Natürlicher Massensüßstoff ohne Kalorienbelastung
Eryfine™Erythrit ist ein vierkettiger Zuckeralkohol mit der Summenformel C4H10O4. Es kommt in der Natur weit verbreitet vor, unter anderem in Pilzen, Flechten und Melonenfrüchten wie Cantaloupe, Weintrauben und Birnen. Geringe Mengen lassen sich auch in der Augenlinse, im Blutplasma, in Fruchtwasser und im Urin von Tieren nachweisen, und es ist in Spuren in fermentierten Lebensmitteln wie Wein, Bier, Sojasauce und japanischem Sake enthalten.
Eryfine™Erythrit wird typischerweise durch Fermentation von Glucose hergestellt und erscheint als weißes kristallines Pulver mit einem reinen, süßen Geschmack und einem leichten Kühleffekt auf der Zunge. Seine Süßkraft beträgt etwa 60 %–70 % der von Saccharose, und es ist mit nur 0,2–0,4 kcal/g extrem kalorienarm.
Eryfine™Erythritol weist eine hohe thermische Stabilität bis 200 °C, Toleranz über einen weiten pH-Bereich, eine Löslichkeit von 37 % bei 25 °C und eine sehr geringe Hygroskopizität selbst bei 90 % Luftfeuchtigkeit auf, was es für eine breite Palette von Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung geeignet macht.
Gesundheitliche Vorteile
Ultraniedrige Kalorienbelastung
Eryfine™Erythritol enthält minimale Kalorien (0,2–0,4 kcal/g), und der Großteil des aufgenommenen Eryfine™Erythritol wird unverändert ausgeschieden, ohne metabolisiert zu werden, und erzeugt nahezu keinen Kalorienwert. Dies macht es zu einer idealen Süßungsoption für kalorienreduziertes Tierfutter und Leckerlis.
Keine Blutzuckerspitzen
Nach der Aufnahme wird Eryfine™Erythritol vom Körper nur schlecht aufgenommen und verwertet, verursacht keinen signifikanten Anstieg des Blutzuckers oder der Insulinspiegel und ist daher freundlich für Haustiere, die eine kontrollierte Zuckeraufnahme benötigen.
Zahngesundheit
Eryfine™Erythrit kann von kariogenen Mundbakterien nicht zur Säureproduktion genutzt werden und hilft, die Bildung von Plaque und Zahnstein zu reduzieren. Es bietet einen natürlichen Vorteil für die Zahnpflege in Kausnacks und Pflegeleckerlis für Haustiere.
Antioxidative Unterstützung
Eryfine™Erythrit besitzt gewisse antioxidative Eigenschaften, die dem Körper helfen können, freie Radikale zu bekämpfen und so die allgemeine Gesundheit von Haustieren unterstützen.
Vorteile der Anwendung
Kalorienarme Leckerli-Rezepturen
Sein extrem niedriger Kaloriengehalt und die fehlende Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel machen es zu einem idealen Süßstoff für die Entwicklung kalorienarmer, gewichtskontrollierender Leckerlis für Haustiere, die angenehme Süße ohne zusätzliche Kalorienbelastung bieten.
Zahnpflege- und Frische-Atem-Funktionalität
Da Eryfine™Erythrit kann nicht von kariogenen Mundbakterien fermentiert werden, verleiht es Kausnacks und Pflegeleckerlis eine natürliche Zahnpflegefunktion. Zudem sorgt sein kühlendes Gefühl am Gaumen für ein besonderes sensorisches Erlebnis, das sich für Produkte zur Atemerfrischung eignet.
Hohe thermische und Lagerstabilität
Eryfine™Die thermische Stabilität von Erythrit bis zu 200 °C ermöglicht es, Back-, Extrusions- und anderen Hochtemperaturverarbeitungsbedingungen standzuhalten. Seine geringe Hygroskopizität verhindert Feuchtigkeitsaufnahme und Erweichung während der Lagerung, wodurch Produkttextur und Haltbarkeit erhalten bleiben.
Flexible gesunde Süßung beim Backen für Haustiere
In innovativen DIY-Backmischungsprodukten, Eryfine™Erythrit kann Saccharose ersetzen, um Süße zu liefern und gleichzeitig eine gesunde Produktpositionierung zu gewährleisten, was Formulierern eine flexible Zutatenwahl für Backanwendungen für Haustiere bietet.
Anwendungen in der Praxis
Produktinformationen
Marke: Virbac C.E.T. VeggieDent Fresh | Unternehmen: Virbac
Vom Veterinary Oral Health Council (VOHC) anerkannte Zahnpflege-Kausnacks mit Fr3sh-Technologie zur Atemfrischung in einem flexiblen Standbeutel mit 456 g (30 Stück).
Wichtige Zutaten
Eryfine™Anwendungswert von Erythrit
In diesem Dental-Kauartikel in Tierarztqualität, Eryfine™Erythrit spielt eine Doppelrolle bei der Süßkraftmodulation und der Mundpflege. Erstens kann Eryfine™Erythrit kann von kariogenen oralen Bakterien nicht zu Säure fermentiert werden, was bedeutet, dass es dem Kauartikel zwar milde Süße verleiht, aber im Gegensatz zu Saccharose nicht die Bildung von Plaque oder Zahnstein fördert und somit auf natürliche Weise mit der Kernfunktion des Produkts – der Zahnsteinkontrolle und Plaquereduktion – synergiert. Zweitens ergänzt das kühlende Gefühl von Eryfine™Erythrit am Gaumen die Fr3sh-Technologie des Produkts zur Atemauffrischung und verstärkt das frische Geschmackserlebnis beim Kauen. Darüber hinaus kann Eryfine™Die geringe Hygroskopizität von Erythritol hilft dem Kauartikel, während der Lagerung eine angemessene Textur und Elastizität zu bewahren, verhindert vorzeitiges Erweichen durch Feuchtigkeitsaufnahme und sichert die Kaukraft während der gesamten Haltbarkeit. Seine thermische Stabilität gewährleistet zudem die Qualität während des Extrusionsprozesses.
Produktinnovations-Highlights
VOHC-anerkannte professionelle Glaubwürdigkeit: Getestet und validiert durch den Veterinary Oral Health Council, bietet klinische Sicherheit für die Reduzierung von Zahnstein und Plaque in tierärztlichen Kanälen.
Eigene Z-Form & Fr3sh-Technologie: Kombiniert mechanische Abrasion durch einen leicht zu greifenden Z-förmigen Kauartikel mit oraler Kühlung und Atemerfrischung.
Pflanzliche Funktionsmatrix: Verwendet keine tierischen Inhaltsstoffe, kombiniert Eryfine™Erythritol und Sorbit für Textur und Süße sowie Inulin und Granatapfel für präbiotische und antioxidative Vorteile.
Produktinformationen
Marke: Smoofl | Unternehmen: Smoofl
Mikrowellengeeignete 100 % vegetarische, glutenfreie und getreidefreie DIY-Hundemuffin-Mischung mit Waldbeergeschmack (Erdbeere, Himbeere, Brombeere, Blaubeere) in einem 185 g flexiblen Beutel.
Wichtige Zutaten
Eryfine™Anwendungswert von Erythrit
In dieser DIY-Backmischung, Eryfine™Erythrit spielt eine zentrale Rolle als Süßungsmittel und Eckpfeiler der gesunden Rezeptur. Als viertgrößte Zutat in der Mischung ersetzt Eryfine™Erythrit den in traditionellen Backrezepten enthaltenen Saccharose, verleiht den Muffins eine angemessene Süße und minimiert gleichzeitig den Kaloriengehalt, was perfekt mit der 100 % vegetarischen, glutenfreien und getreidefreien Gesundheitspositionierung des Produkts übereinstimmt. Eryfine™Die thermische Stabilität von Erythrit (bis zu 200 °C) gewährleistet, dass es beim Erhitzen in der Mikrowelle oder beim Backen nicht zerfällt oder Fehlaromen entwickelt und eine gleichbleibende Süßkraft behält. Seine geringe Hygroskopizität trägt außerdem dazu bei, dass die Trockenmischung vor dem Öffnen rieselfähig und frei von Klumpen bleibt. Darüber hinaus ergänzt das kühlende Gefühl von Eryfine™Erythrit ergänzt die süß-säuerlichen Aromen von Waldbeeren und verleiht den fertigen Muffins eine erfrischende Geschmacksdimension. Mit nur sieben Zutaten auf einem Clean Label ist Eryfine™Erythrit als einziger Süßstoff spiegelt das klare Bekenntnis der Marke zu einer gesunden Süßungslösung wider.
Produktinnovations-Highlights
Gemeinsames DIY-Konzept für Mensch und Haustier: Schnelle und bequeme Zubereitung in der Mikrowelle (nur Wasser hinzufügen und umrühren), die das Teilen in sozialen Medien und den Backspaß zu Hause anspricht.
Basis aus Urgetreide und Früchten: Verwendet nährstoffreiches, allergenarmes Urgetreide (Buchweizen und Teff) mit Kokosmilch und reichlich Waldbeeren.
Zero-Sucrose Clean Label: Nutzt Eryfine™Erythrit als alleiniger Süßstoff, um einen kalorienarmen, glykämisch niedrigen gebackenen Leckerbissen für Haustiere mit einer extrem kurzen Zutatenliste von 7 Zutaten anzubieten.
Unternehmensvorstellung
Seit 1997 führender globaler Hersteller von funktionellen Süßstoffen
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. ist ein weltweit führender Hersteller, der sich auf die Forschung und Entwicklung, die Herstellung sowie die Bereitstellung von Lösungsdienstleistungen im Bereich funktioneller Kohlenhydrate spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1997, konzentrieren wir uns auf Enzymtechnologie und Fermentationstechnologie und bedienen Kunden in mehr als 100 Ländern und Regionen weltweit.
Im Jahr 2009 wurden wir das erste Unternehmen im Bereich der funktionellen Zuckerproduktion, das an der Shenzhen Stock Exchange im chinesischen A-Share-Markt notiert wurde (Börsencode: 002286). Heute haben wir enge strategische Partnerschaften mit wichtigen globalen Kunden wie Coca-Cola, Danone, Yili Group und Perfect (China) aufgebaut. Unser Unternehmen betreibt eine Anlage mit einer Fläche von 300 Hektar; unsere jährliche Produktionskapazität beträgt 600.000 Tonnen, und unser Team besteht aus 1.300 Mitarbeitern.
Fortgeschrittene Forschungs- und Entwicklungsressourcen
Es verfügt über 9 Forschungs- und Entwicklungsplattformen, darunter ein nationales Unternehmensforschungszentrum, ein gemeinsames nationales-lokales Ingenieurlabor sowie eine postdoktorale Forschungsstation. Das Expertenteam setzt sich aus Wissenschaftlern, Taishan-Forschern sowie ausländischen Experten zusammen.
Weltweite Marktpresenz
Die Produkte werden in über 100 Länder und Regionen weltweit exportiert. Es bestehen strategische Partnerschaften mit den meisten wichtigen Kunden in den Branchen Lebensmittel, Getränke, Pharmazie sowie Nahrungsergänzungspräparate.
Weltklasse in der Fertigung
Die Produktionsinfrastruktur von Baolingbao zeichnet sich durch einen hohen Grad an Automatisierung, Intelligenz und Digitalisierung aus. Das Unternehmen hat erhebliche Investitionen in wichtige Anlagen getätigt, darunter Trockentürme, Produktionslinien für pharmazeutischen Zucker, digitale Erythritol-Anlagen und intelligente Stereolager. Mit international beschafften Technologien und fortschrittlichen Steuerungssystemen haben diese Initiativen die Produktionseffizienz verbessert, den Energieverbrauch gesenkt und eine vollständige Rückverfolgbarkeit entlang der Lieferkette ermöglicht. Zur Unterstützung nachhaltiger Betriebsabläufe verwaltet Baolingbao 40.000 mu (ca. 2.667 Hektar) regenerative landwirtschaftliche Pflanzflächen und erzeugt jährlich 10 Millionen kWh Photovoltaikstrom.
Umfassende Qualitätssicherung
Erste Charge, die das FDA-Vor-Ort-Audit bestanden hat. Zertifiziert nach GMP, GRAS, HALAL, Koscher, Bio (US- und EU-Standards), ISO9001/22000/14000/45001. Durchgängige Lebensmittelsicherheit vom Bauernhof bis zum Tisch.
Innovations- und Branchenführerschaft
Über 260 Patentanmeldungen wurden eingereicht, 97 Patente erteilt und mehr als 70 Kerntechnologien entwickelt. Aktive Beteiligung an der Formulierung eines internationalen Standards und von über 30 nationalen Standards.
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baolingbao@blb-cn.com
