Anwendungen von Erythritol in Säuglingsnahrung
Kalorienarm
hohe Stabilität
kühlender Geschmack
hohe toleranz
Anwendungen von Erythritol in Säuglingsnahrung
Was ist Erythritol?
Natürliche Süße, verbesserte Leistung
Erythritol ist ein vierkohlenstoffhaltiger Zuckeralkohol mit der Molekularformel C₄H₁₀O₄. Es ist in der Natur weit verbreitet, unter anderem in Pilzen, Flechten, Melonen, Weintrauben, Birnen, und in Spuren auch in Tier-Augenlinsen, Plasma, Fötalflüssigkeiten und Urin. Es kommt auch in kleinen Mengen in fermentierten Lebensmitteln wie Wein, Bier, Sojasauce und Sake vor.
Durch Glukosefermentation hergestellt, erscheint Erythritol als weißes kristallines Pulver mit einem reinen, süßen Geschmack. Es zieht schlecht ein, ist bei hohen Temperaturen stabil, hat einen weiten pH-Bereich und vermittelt ein leichtes kühlendes Gefühl auf der Zunge, wodurch es für verschiedene Lebensmittelanwendungen geeignet ist.
Als natürlich vorkommendes präbiotisches Kohlenhydrat hat es sich zu einem bahnbrechenden Funktionsinhaltsstoff in der Lebensmittelindustrie entwickelt, der über einfache Süße hinaus einzigartige Vorteile bietet.
Gesundheitliche Vorteile
Kalorienarm
Mit nur 0,2-0,4 kcal/g, deutlich weniger als bei herkömmlichen Zuckern, hilft es, das Gewicht von Säuglingen zu kontrollieren.
Blutzuckerfreundlich
Verursacht keine plötzlichen Blutzuckerspitzen, geeignet für Diabetiker oder glukosesensible Säuglinge.
Mundgesundheit
Wird nicht durch Mundbakterien fermentiert, hilft, Plaque- und Zahnsteinbildung zu reduzieren.
Verdauungssicherheit
Wird hauptsächlich über die Nieren ausgeschieden, ohne Magen-Darm-Beschwerden oder Durchfall zu verursachen.
Anwendungsvorteile
Hohe Sicherheit
GRAS-Status (General Recognized as Safe) durch die FDA, kein Toxizitätsrisiko.
Schmackhaftigkeit
Spendet natürliche Süße, um den Geschmack und die Akzeptanz von Babynahrung zu verbessern.
Stabilität
Behält die Stabilität während der Hochtemperaturverarbeitung bei, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen.
Vielseitigkeit
Kann als Süßstoff, Feuchthaltemittel und Texturvermittler verwendet werden.
Anwendungen in der Praxis
Produktinformationen
Marke: Assistant Shamba-Stern |Firmenname: Assistant Shamba Star Ernährung
Originalgeschmack-Milchtabletten mit hohem Kalzium- und Proteingehalt, präbiotischer Formel und zuckerfreier Ausführung.
Wichtige Inhaltsstoffe
Erythritol-Wert
Kalorienarm: Bietet angenehme Süße bei gleichzeitig geringem Kaloriengehalt und verhindert, dass Säuglinge zu viel Zucker zu sich nehmen.
Kühlendes Gefühl: Erhöht die Attraktivität des Produkts und macht Säuglinge eher bereit, dieses funktionelle Nahrungsergänzungsmittel anzunehmen.
Zuckerfreie Formel: Kein Saccharose zur Vorbeugung von Karies bei Säuglingen.
Produktinformationen
Marke: Assistant Qi Xu Le Lapin |Firmenname: Assistant Qi Xu Le Ernährung
Tägliche Luteinester-Gummibärchen mit Blaubeergeschmack, Augenpflegeformel und Einzelverpackung.
Wichtige Inhaltsstoffe
Erythritol-Wert
Kalorienarm: Bietet angenehme Süße bei gleichzeitig geringem Kaloriengehalt.
Stabilität: Assistent Stellt sicher, dass die aktiven Inhaltsstoffe im Luteinester während der Verarbeitung und Lagerung unversehrt bleiben.
Augenpflegeformel: Luteinester aus Südamerika wurde hinzugefügt, um das Sehvermögen von Säuglingen zu schützen.
Produktinformationen
Marke: Assistant Babylöffel |Firmenname: Assistant Baby-Löffel-Ernährung
Carrageenan-Gelee mit koreanischen Birnen- und Fruchtsäften, natürliche Rezeptur und HACCP-zertifiziert.
Wichtige Inhaltsstoffe
Erythritol-Wert
Kalorienarm: Bietet natürliche Süße bei gleichzeitig geringem Kaloriengehalt.
Kühlendes Gefühl: Erhöht die Attraktivität des Produkts und macht Säuglinge bereitwilliger, diesen gesunden Snack anzunehmen.
Natürliche Formel: Verwendet echtes koreanisches Birnen- und Apfelmark für natürliche Ernährung.
Unternehmensvorstellung
Führender globaler Hersteller von funktionellen Süßstoffen seit 1997
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. ist ein führender globaler Hersteller, der sich auf Forschung und Entwicklung, Herstellung und Lösungsdienstleistungen im Bereich funktioneller Kohlenhydrate spezialisiert hat. Wir wurden 1997 gegründet und konzentrieren uns auf Enzymtechnik und Fermentationstechnik und betreuen Kunden in über 100 Ländern und Regionen weltweit.
Im Jahr 2009 wurden wir zum ersten Unternehmen für funktionellen Zucker, das an der Shenzhen Stock Exchange (Aktienkennzeichen: 002286) in Chinas A-Aktien-Markt notiert wurde. Heute haben wir tiefgreifende strategische Partnerschaften mit wichtigen globalen Kunden wie Coca-Cola, Danone, der Yili Group und Perfect (China) aufgebaut. Das Unternehmen betreibt seine Produktion auf einer Fläche von 300 Acres, mit einer jährlichen Produktionskapazität von 600.000 Tonnen und einer Belegschaft von 1.300 Mitarbeitern.
Fortschrittliche F&E-Fähigkeiten
Besitzt 9 F&E-Plattformen, darunter ein nationales Technologiezentrum für Unternehmen, ein nationales-lokales gemeinsames Ingenieurlabor und eine Postdoc-Forschungsstation. Expertenteam bestehend aus Akademikern, Taishan-Stipendisten und Experten aus dem Ausland.
Globale Marktpräsenz
Produkte werden in über 100 Länder und Regionen weltweit exportiert. Strategische Partnerschaften mit der Mehrheit der Kernkunden in den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Pharmazeutika und Nahrungsergänzungsmittel.
Weltklasse-Fertigung
Die Produktionsinfrastruktur von Baolingbao zeichnet sich durch einen hohen Grad an Automatisierung, Intelligenz und Digitalisierung aus. Das Unternehmen hat erhebliche Investitionen in Schlüsselfaikturen getätigt, darunter Trocknungstürme, Produktionslinien für pharmazeutischen Zucker, digitale Erythritol-Anlagen und intelligente Stereolagerhallen. Durch den Einsatz internationaler Technologien und fortschrittlicher Kontrollsysteme haben diese Initiativen die Produktionseffizienz gesteigert, den Energieverbrauch gesenkt und eine vollständige Rückverfolgbarkeit über die gesamte Lieferkette ermöglicht. Zur Unterstützung nachhaltiger Betriebsabläufe verwaltet Baolingbao 40.000 Mu (etwa 2.667 Hektar) regenerativer landwirtschaftlicher Anbauflächen und erzeugt jährlich 10 Millionen kWh Photovoltaikenergie.
Umfassende Qualitätssicherung
Erste Charge, die das FDA-Prüfungsbewerbung vor Ort bestanden hat. Zertifiziert nach GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Bio (US- & EU-Standards), ISO9001/22000/14000/45001. Durchgängige Lebensmittelsicherheit vom Bauernhof bis zur Tafel.
Innovation & Branchenführerschaft
Über 260 eingereichte Patentanmeldungen, 97 erteilte Patente und mehr als 70 entwickelte Kerntechnologien. Habe aktiv an der Ausarbeitung eines internationalen Standards und über 30 nationaler Standards mitgewirkt.
Kontaktieren Sie uns
baolingbao@blb-cn.com
