Frucht-Oligosaccharide

Produktanwendungen: Globale Snackprodukte, angereichert mit Fructo-Oligosacchariden (FOS)

Die natürliche Süße, die präbiotischen Vorteile und die funktionale Vielseitigkeit von FOS haben es zu einem Favoriten unter Snackherstellern weltweit gemacht. Nachfolgend finden Sie fünf herausragende Beispiele aus verschiedenen Ländern, die veranschaulichen, wie FOS den Nährwert und die Attraktivität verschiedener Snackkategorien steigert.

Deutschland: Ritter Sport „Bio Gut & Lecker“ Zartbitterschokolade

Ritter Sport, eine führende deutsche Schokoladenmarke, integriert FOS in seine dunkle Bio-Schokolade „Bio Gut & Lecker“ – eine darmfreundliche Leckerei für gesundheitsbewusste Verbraucher. Das aus Bio-Zichorienwurzeln gewonnene FOS erfüllt zwei wichtige Zwecke: Erstens ersetzt es 20 % des Zuckers in der Schokolade und reduziert so den Gesamtzuckergehalt, während die reichhaltige, sanfte Süße erhalten bleibt (und die Härte künstlicher Süßstoffe vermieden wird). Zweitens liefert es 2 g präbiotische Ballaststoffe pro 30-g-Portion, wobei die Verpackung deutlich den Werbespruch „unterstützt eine gesunde Darmflora“ hervorhebt – ganz im Sinne des starken Interesses deutscher Verbraucher an Bio- und funktionellen Lebensmitteln.

Das FOS verbessert zudem die Textur der Schokolade, hält sie bei Zimmertemperatur cremig und verhindert die Kristallisation mit der Zeit. Dadurch ist der „Bio Gut & Lecker“-Riegel zu einem Verkaufsschlager in deutschen Bio-Abteilungen geworden und beweist, dass FOS selbst genussvolle Snacks zu einer gesünderen Alternative machen kann, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

Australien: Arnott’s Shapes „Gut Friendly“ Sour Cream & Chives Crackers

Arnott’s, Australiens Kult-Keksmarke, hat seine „Gut Friendly“-Crackerlinie Shapes auf den Markt gebracht – die Geschmacksrichtung Sour Cream & Chives ist ein großer Favorit – und nutzt FOS, um den wachsenden Trend zu präbiotischen Snacks in Australien zu bedienen. Bei dieser herzhaften Variante wird dem Crackerteig FOS hinzugefügt, um 1,5 g präbiotische Ballaststoffe pro Portion zu liefern – ganz ohne Zuckerzusatz oder künstliche Zusatzstoffe. Im Gegensatz zu manchen Ballaststoffen, die eine körnige Textur verleihen, fügt sich FOS nahtlos in den Teig ein und bewahrt so die typische Knusprigkeit und den würzigen Sauerrahmgeschmack der Cracker.

Arnott’s vermarktet das Produkt an Familien und vielbeschäftigte Berufstätige, die ihre Darmflora durch Snacks täglich unterstützen möchten. Es hat sich schnell in den Regalen großer australischer Supermärkte (z. B. Woolworths, Coles) etabliert. Diese Anwendung demonstriert die Anpassungsfähigkeit von FOS an herzhafte Snacks und beweist, dass präbiotische Vorteile nicht nur auf süße Leckereien beschränkt sind.

Japan: Meiji „FOS-Milchkeks“

Meiji, eine führende japanische Lebensmittelmarke, verwendet FOS in seinem „FOS Milk Cookie“, um Japans strengen Standards für funktionelle Snacks (im Rahmen des FOSHU-Programms) gerecht zu werden. Diese weichen, buttrigen Kekse werden mit FOS aus Zuckerrohr hergestellt und liefern 1 g präbiotische Ballaststoffe pro Portion von zwei Keksen. Das FOS ersetzt einen Teil des Zuckers und reduziert den Kaloriengehalt im Vergleich zu Meijis herkömmlichen Milchkeksen um 15 %, während seine milde Süße den cremigen Milchgeschmack des Kekses ergänzt – ein Genuss für Kinder und Erwachsene gleichermaßen.

Die Verpackung von Meiji betont die Rolle von FOS bei der „Unterstützung der Darmgesundheit“, ein wichtiges Verkaufsargument im gesundheitsorientierten japanischen Markt. Die Kekse sind zudem frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen und entsprechen damit dem Verbraucherwunsch nach sauberen Etiketten. Seit ihrer Einführung ist der „FOS Milk Cookie“ zu einem festen Bestandteil japanischer Convenience Stores (z. B. 7-Eleven) geworden und unterstreicht die Eignung von FOS für alltägliche, familienfreundliche Snacks.

 Kanada: Nature Valley „Protein & Prebiotic“ Müsliriegel (Erdnussbutter- und Schokoladengeschmack)

Nature Valley, eine globale Snackmarke mit starker Präsenz in Kanada, integriert FOS in seine „Protein & Prebiotic“-Müsliriegel und kreiert so einen ausgewogenen Snack für unterwegs. Jeder Riegel enthält 5 g Protein und 2 g FOS (aus der Zichorienwurzel) und richtet sich an vielbeschäftigte Kanadier, die einen Snack suchen, der sowohl Energie liefert als auch die Darmgesundheit fördert. Das FOS fungiert als Bindemittel im Müsli, hält Hafer, Erdnussbutter und Schokoladenstückchen zusammen und verleiht ihm eine dezente Süße – wodurch der Bedarf an zugesetztem Zucker reduziert wird (der Riegel enthält 30 % weniger Zucker als die klassischen Müsliriegel von Nature Valley).

Das Produkt wird in Fitnessstudios, Büros und Lebensmittelgeschäften in ganz Kanada vermarktet. Die Verpackung betont den „doppelten Nutzen“ von Protein und Präbiotika. Diese Anwendung unterstreicht die Fähigkeit von FOS, sowohl das Nährwertprofil als auch die funktionellen Eigenschaften von Snacks für unterwegs zu verbessern.

 Brasilien: Nestlé „KitKat Green“ (Matcha-Geschmack)

Der Matcha-Waffelriegel „KitKat Green“ von Nestlé Brasilien ist eine innovative Verwendung von FOS und wurde speziell für brasilianische Verbraucher entwickelt, die nach „grüneren“ (nachhaltigen und gesunden) Snacks suchen. FOS wird der Matcha-Creme-Füllung hinzugefügt, ersetzt 25 % des Zuckers und liefert 1,8 g präbiotische Ballaststoffe pro Portion. FOS ergänzt die erdigen, leicht bitteren Noten des Matcha mit seiner milden Süße und schafft so ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sich von herkömmlichen KitKat-Riegeln abhebt.

Nestlé betont außerdem den natürlichen Ursprung von FOS (Zichorienwurzel) und die recycelbare Verpackung des Riegels, was dem wachsenden Fokus Brasiliens auf Nachhaltigkeit entspricht. Der „KitKat Green“-Riegel ist in großen brasilianischen Einzelhandelsgeschäften (z. B. Carrefour, Extra) erhältlich und hat sich bei umwelt- und gesundheitsbewussten Verbrauchern eine treue Anhängerschaft erworben – ein Beweis für die Vielseitigkeit von FOS bei hochwertigen, trendigen Snacks.

Verpackung & Versand:

Wir verwenden in der Regel Schüttgut, Tankwagen und Containertransporte. Je nach Produktmenge wählen wir die kostengünstigste Versandmethode. Alle Produkte werden vor dem Versand erneut geprüft. Wir garantieren, dass alle Produkte vor dem Versand streng geprüft und in einwandfreiem Zustand sind. Wir streben bei jedem abgeschlossenen Verkauf eine 100%ige Kundenzufriedenheit an. Die Verpackung erfolgt in Standard-Exportverpackungen oder individuell nach Ihren Wünschen durch einen professionellen Frachttransporteur.

Vertriebsservice:

Pre-Sales-Service: Bieten Sie Kunden vor dem Kauf Support für Anwendungslösungen, um ihnen zu helfen, Produkte und Anwendungen zu verstehen.

Produktberatung: Beantworten Sie Kundenfragen zu Produktfunktionen, Features, Preisen, Anwendung und weiteren Fragen ausführlich.

Bedarfsanalyse: Empfehlen Sie geeignete Produktlösungen basierend auf der Branche, den Szenarien, den Schwachstellen usw. des Kunden.

Bereitstellung von Informationen: wie Produkthandbücher, Fallstudien, Angebote usw., um Kunden bei der Entscheidungsfindung zu unterstützen.

Service beim Verkauf: Bieten Sie den Kunden Komfort und Unterstützung während des Transaktionsprozesses, um reibungslose Transaktionen zu gewährleisten.

Auftragsabwicklung: Geben Sie schnell und präzise Bestellinformationen ein, um Produktspezifikationen, Mengen, Liefertermine usw. zu bestätigen.

Zahlungsberatung: Unterstützen Sie Kunden beim Abschluss des Zahlungsvorgangs und beantworten Sie Fragen zu Zahlungsmethoden und Rechnungsstellung.

Fortschrittskommunikation: Zeitnahe Rückmeldung an Kunden zum Fortschritt der Auftragsabwicklung, zu Logistikinformationen usw., damit die Kunden beruhigt sein können.

Kundendienst: Kontinuierliche Unterstützung der Kunden nach Abschluss der Transaktion, wodurch die Kundenzufriedenheit und -treue gesteigert wird.

Rückgabe- und Umtauschabwicklung: Erledigen Sie die Rückgabe- und Umtauschverfahren für Kunden gemäß den Vorschriften, um die Sorgen der Kunden zu verringern.

Wiederkehrende Kundenbesuche: Verstehen Sie die Kundennutzung, sammeln Sie Feedback und schaffen Sie eine Grundlage für Produktverbesserungen und Serviceoptimierungen.

Firmenvorstellung:

Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. wurde 1997 gegründet und konzentriert sich seit jeher auf moderne Biotechnologie-Technologien wie Enzym- und Fermentationstechnik. Das Unternehmen ist in der Forschung und Entwicklung sowie der Herstellung und Programmbetreuung von funktionellen Zuckern tätig und ist ein landesweit führendes, biotechnologisches Hightech-Unternehmen, ein landesweit führendes Unternehmen in der landwirtschaftlichen Industrialisierung, ein landesweit führender Hersteller, eine landesweite Hightech-Zone und ein landesweites Kern- und Rückgratunternehmen der Hightech-Bioindustrie. 2009 wurde das Unternehmen an der Shenzhen Stock Exchange notiert und war damit das erste in A-Aktien notierte Unternehmen Chinas mit dem Börsenkürzel 002286.

Der Pionier und Marktführer der chinesischen Industrie für funktionellen Zucker verfolgt das Ziel, traditionelle medizinische und pflegerische Erkenntnisse mithilfe moderner Biotechnologie wiederherzustellen, beliefert die große Gesundheitsbranche und ist in der Lage, alle Kategorien funktionellen Zuckers herzustellen und anzubieten. Ein weltweit führender Anbieter von Lösungen für die funktionelle Gesundheit.

Produktkatalog:

Stärkezucker: fester Maissirup, Wachsmaisstärke, Maltodextrin, Maltooligosaccharide, Fruktosesirup, Maltose

Ballaststoffe: Polydextrose, resistentes Dextrin, wasserlösliche Maisfasern

Präbiotika: Isomalto-Oligosaccharide, Fructooligosaccharide, Galactooligosaccharide, Muttermilch-Oligosaccharide, isomerisierte Laktose

Zuckeralkohole und neue Zuckerquellen: Allulose, Erythrit, kristalline Fruktose, zusammengesetzte Süßstoffe, Trehalose

Modifizierte Stärke: speziell für Joghurt, speziell für Soße, speziell für Backfüllungen, speziell speziell für Backwaren, speziell speziell für Mehlprodukte, speziell speziell für Fleischprodukte

Funktionelle Lipide: DHA-Algenpulver, DHA-Algenöl, DHA-Algenöl-Rohöl