Fructooligosaccharide 30 kg

Produkteinführung

Fructooligosaccharide, auch bekannt als Saccharose-Oligosaccharide, sind ein Gemisch aus Saccharose-Tetrasacchariden, Saccharose-Pentasacchariden und Saccharose-Trisacchariden. Sie bestehen aus ein bis drei Fructosegruppen, die über β-2,1-glykosidische Bindungen mit Fructosegruppen der Saccharose verknüpft sind. Ihre natürlichen Quellen sind weit verbreitet und finden sich in Zwiebeln, Knoblauch, Bananen, Gerste, Topinambur und anderen Pflanzen. Die derzeit im Handel erhältlichen Produkte werden größtenteils aus Topinamburpulver hergestellt und durch Inulin-Endonuklease-Hydrolyse raffiniert.

Lebensmittelgeeignete Fructooligosaccharide sind in ihrer physikalischen Beschaffenheit meist weiße oder leicht gelbliche, amorphe Pulver oder Granulate mit einer milden, erfrischenden Süße und einem einzigartigen Duft. Ihre Süße ist etwa 0,3- bis 0,6-mal so hoch wie die von Saccharose. Dadurch bleibt die natürliche Süße der Saccharose erhalten, während sie gleichzeitig erfrischender und angenehmer schmeckt. Als international anerkanntes Präbiotikum können sie im menschlichen Magen und Dünndarm nicht verdaut und aufgenommen werden, erreichen vollständig den Dickdarm und entfalten dort ihre physiologische Wirkung. Sie sind in unserem Land als funktionelle Lebensmittelzutat anerkannt und finden breite Anwendung in Lebensmitteln, Gesundheitsprodukten, Futtermitteln und anderen Bereichen.

Anwendung des Produkts

1. Milchwirtschaft: „Probiotischer Synergist“ von fermentierter Milch

Ein Molkereiunternehmen fügte Naturjoghurt 2 % Fructooligosaccharide hinzu. Dies gewährleistete nicht nur eine kontinuierliche Nährstoffversorgung der Bifidobakterien im Joghurt, sondern hielt auch die Anzahl lebensfähiger Bakterien während der gesamten Haltbarkeitsdauer (21 Tage) über 10⁹ KBE/g (im Vergleich zu Joghurt ohne Zusatz sank die Anzahl auf 10⁷ KBE/g). Zudem verbesserte sich der erfrischende Geschmack des Produkts, und der Zuckergehalt wurde um 30 % reduziert. Eine Markteinführungsstudie mit Personen, die unter Verstopfung litten, zeigte, dass der tägliche Verzehr von 100 g des Joghurts die Stuhlfrequenz signifikant erhöhte und Darmbeschwerden innerhalb von zwei Wochen um 82 % linderte. Eine andere Marke setzt Säuglingsnahrung mit Fructooligosacchariden ein. Dies löst das Problem, dass manche Babys aufgrund von Milchpulverfütterung zu Unruhe und Verstopfung neigen, und hat sich zu einem differenzierten Produkt auf dem Markt für Mutter- und Säuglingsnahrung entwickelt.

2. Backwaren: „Qualitätsverbesserer“ für Brot

Eine Bäckerei ersetzte 20 % des Zuckers in Vollkornbrot durch Fructooligosaccharide. Dank der Maillard-Reaktion erhält die Brotkruste eine gleichmäßige, ansprechende goldbraune Farbe und wird knuspriger. Gleichzeitig verzögert die feuchtigkeitsspendende Wirkung der Fructooligosaccharide die Stärkealterung, sodass das Brot auch nach fünf Tagen Lagerung bei Raumtemperatur weich bleibt (herkömmliches Vollkornbrot wird nach drei Tagen hart). Dadurch verlängert sich die Haltbarkeit um fast 70 %. Seit das Produkt als „präbiotisches Brot“ gekennzeichnet ist, stieg der Absatz im Vergleich zu herkömmlichen Produkten um 40 %, da Geschmack und gesundheitliche Vorteile optimal vereint werden.

3. Nahrungsergänzungsmittel: Hauptbestandteile von Präparaten zur Darmgesundheit

Das von einem Pharmaunternehmen entwickelte „bifidogene Feststoffgetränk“ verwendet Fructooligosaccharide als Hauptbestandteil (Gehalt ≥ 80 %) und eine geringe Menge an B-Vitaminen. Eine Studie mit älteren Menschen mit Verstopfung zeigte, dass der tägliche Konsum eines Beutels (mit 5 g Fructooligosacchariden) die Anzahl der Bifidobakterien im Darm nach einer Woche verzehnfachte. 90 % der Probanden berichteten über eine Linderung ihrer Verstopfungssymptome ohne Blähungen oder andere unangenehme Nebenwirkungen. Aufgrund seiner natürlichen Inhaltsstoffe und seiner nachgewiesenen Wirksamkeit wird dieses Produkt für die Gesundheitsvorsorge älterer Menschen empfohlen.

4. Alkoholbereich: „Klärungs- und Geschmacksstabilisator“ für Spirituosen mit niedrigem Alkoholgehalt

Eine Brennerei fügte einem 38-prozentigen, stark aromatisierten Likör 0,5 % Fructooligosaccharide hinzu. Dadurch wurde die Hydrolyse gehemmt und die Ausfällung während der Lagerung durch die Bindung von Ethylacetat, Ethyllactat und anderen Aromastoffen im Wein wirksam verhindert. Die Verkostungsergebnisse zeigten, dass der Likör mit dem Zusatz einen milderen und erfrischenderen Geschmack, eine verbesserte Aromaharmonie und eine deutlich höhere Geschmacksstabilität im Vergleich zur Kontrollgruppe aufwies.

5. Bereich Kinderernährung: „Funktionelle Süßstoffquelle“ für zuckerarme Süßigkeiten

Eine Marke für Kindernahrung hat Fruchtgummis mit Fructooligosacchariden auf den Markt gebracht, die 50 % des Zuckers als Süßungsmittel ersetzen. Dadurch wird der Kaloriengehalt des Produkts um 40 % reduziert. Die Fruchtgummis werden als „präbiotische Fruchtgummis gegen Karies“ beworben. Sie stillen nicht nur den Süßhunger von Kindern, sondern beugen auch Karies vor, können die Darmflora von wählerischen Essern verbessern und haben sich nach ihrer Markteinführung zu einem Verkaufsschlager in Babyfachgeschäften entwickelt.

6. Spezielles medizinisches Anwendungsgebiet: Nährstoffzutaten für Krebspatienten

Ein medizinisches Ernährungsunternehmen fügte 1,5 % Fructooligosaccharide zu enteralen Ernährungspräparaten nach Tumoren des Verdauungstrakts hinzu und ergänzte die Ballaststoffe für Patienten mit schwacher Darmfunktion, indem es sich deren leicht lösliche, nicht reizende Eigenschaften zunutze machte. Klinische Anwendungen haben gezeigt, dass das Präparat die Wiederherstellung der Darmflora bei Patienten fördern, infektiöse Komplikationen reduzieren und durch die Förderung der Mineralstoffaufnahme zur postoperativen Ernährungsumstellung beitragen kann.

Verpackung & Versand

Wir nutzen hauptsächlich drei Transportarten: Schüttgut, Tankwagen und Containerversand. Wir erarbeiten die kostengünstigste Logistiklösung basierend auf Ihrer Bestellmenge. Alle Produkte werden vor dem Versand einer zweiten Qualitätskontrolle unterzogen, um sicherzustellen, dass sie in einwandfreiem Zustand sind und den Standards entsprechen, wenn sie unser Lager verlassen. Wir streben bei jeder Transaktion nach 100% Kundenzufriedenheit. Die Standardverpackung entspricht den Exportvorgaben; auf Wunsch bieten wir Ihnen auch individuelle Verpackungslösungen an. Ein professioneller Spediteur überwacht den gesamten Prozess.

Vertriebsdienstleistungen

Vorverkaufsservice

Wir bieten Ihnen Anwendungsunterstützung, damit Sie die Produktfunktionen und die entsprechenden Anwendungsszenarien vollständig verstehen.

Geben Sie detaillierte Antworten auf verschiedene Anfragen zu Produktfunktionen, Eigenschaften, Preisen, Anwendungsmethoden und mehr.

Empfehlen Sie passende Produktlösungen basierend auf Ihrer Branche, konkreten Anwendungsszenarien und Ihren Problemen.

Wir stellen Ihnen Materialien wie Produkthandbücher, Fallstudien und Angebote zur Verfügung, um Ihre Entscheidungsfindung zu erleichtern.

Service im Verkaufsraum

Bestellinformationen schnell und präzise eingeben, wichtige Details wie Produktspezifikationen, Mengen und Liefertermine bestätigen.

Unterstützung beim Abschluss des Zahlungsvorgangs und Beantwortung von Fragen zu Zahlungsmethoden und Rechnungsstellungsverfahren.

Wir halten Sie in Echtzeit über den Fortschritt der Auftragsbearbeitung und Logistikinformationen auf dem Laufenden, sodass Sie den Auftragsstatus jederzeit im Blick behalten können.

Kundendienst

Um Ihre Bedenken zu minimieren, bearbeiten wir Rückgabe- und Umtauschanträge gemäß festgelegten Verfahren.

Führen Sie regelmäßige Kundenbefragungen durch, um die Produktnutzung zu verstehen und Feedback zu sammeln. Dies bildet die Grundlage für Produktiterationen und Serviceoptimierungen.

Unternehmensprofil

Die 1997 gegründete Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. konzentriert sich seit jeher auf moderne biotechnologische Verfahren wie Enzym- und Fermentationstechnik und ist intensiv in Forschung und Entwicklung, Produktion und Lösungsentwicklung von funktionellen Zuckern engagiert. Das Unternehmen ist ein nationales Schlüsselunternehmen im Bereich Hochtechnologie (mit Schwerpunkt Biotechnologie), ein führendes nationales Unternehmen der Agrarindustrialisierung, ein nationaler Produktionsmeister und ein zentrales Unternehmen nationaler Hightech-Zonen und nationaler Biotechnologie-Industriezentren.

Im Jahr 2009 wurde das Unternehmen an der Shenzhen Stock Exchange notiert und war damit das erste A-Aktien-notierte Unternehmen in Chinas funktioneller Zuckerindustrie mit dem Börsenkürzel 002286.

Als Pionier und Marktführer in Chinas funktioneller Zuckerindustrie verbindet das Unternehmen traditionelles medizinisches und gesundheitsförderndes Wissen mit moderner Biotechnologie, um den Gesundheitssektor zu bedienen. Es produziert und vertreibt die gesamte Bandbreite an funktionellen Zuckerprodukten und ist ein weltweit führender Anbieter von funktionellen Gesundheitslösungen.

Produktkatalog

Stärkezucker: Maissirup (fest), Wachsmaisstärke, Maltodextrin, Malto-Oligosaccharide, Fruktosesirup, Maltose

Ballaststoffe: Polydextrose, resistentes Dextrin, wasserlösliche Maisfaser

Präbiotika: Isomalto-Oligosaccharide, Fructo-Oligosaccharide, Galacto-Oligosaccharide, humane Milch-Oligosaccharide, isomerisierte Laktose

Zuckeralkohole und neue Zuckerquellen: Allulose, Erythrit, kristalline Fruktose, Süßstoffe, Trehalose

Modifizierte Stärken: Speziell für Joghurt, speziell für Soßen, speziell für Backfüllungen, speziell für Backwaren, speziell für Mehlprodukte, speziell für Fleischprodukte

Funktionelle Lipide: DHA-Algenpulver, rohes DHA-AlgenölDHA-Algenöl