Maissirup mit hohem Fructosegehalt

Fruktosesirup ist eine kostengünstige Süßzutat mit Vorteilen wie guter Geschmacksanpassungsfähigkeit, hoher Verarbeitbarkeit und kontrollierbaren Kosten.

Kernproduktvorteile

Die Süße ähnelt der von Saccharose, wobei die Kältesüße besonders hervorsticht, wodurch der Geschmack von Speisen verstärkt und der Geruch überdeckt werden kann.

Es besitzt eine gute Wasserlöslichkeit und gute Fließfähigkeit, wodurch es sich leicht mit anderen Zutaten mischen lässt und für verschiedene Anwendungsbereiche wie Getränke und Backwaren geeignet ist.

Die Rohstoffe sind leicht zu beschaffen, die Produktionskosten sind niedrig, die Massenproduktion ist stabil und es ist kostengünstiger als die meisten natürlichen Süßstoffe.