Polydextrose 35 kg

Produkteinführung

Polyglucose ist ein zufällig vernetztes Glucose-Polysaccharid, das aus natürlicher Glucose, einer geringen Menge Sorbit und Zitronensäure hergestellt wird, die bei hoher Temperatur geschmolzen und kondensiert werden. Es handelt sich um einen wasserlöslichen Ballaststoff, der seit seiner Erfindung in den 1960er Jahren in über 50 Ländern weltweit zugelassen ist und Anfang der 1980er Jahre auf den Markt kam. Polydextrose ist in verschiedenen Produktformen erhältlich, darunter Typ A, Typ N, Polyglucose K und modifiziertes Litesse (modifizierte Polydextrose), um den Anforderungen unterschiedlicher Lebensmittelverarbeitungsprozesse gerecht zu werden.

Anwendung des Produkts

Polyglucose findet in nahezu allen Lebensmittelkategorien vielfältige Anwendung. Hier einige Beispiele für ihre Einsatzgebiete in wichtigen Bereichen:

Milchwirtschaft: Dies ist eines der klassischsten und häufigsten Anwendungsgebiete für Polydextrose.

Joghurt und fermentierte Milch: Die Zugabe von Polyglukose (empfohlene Menge ca. 4 %) wirkt als natürliches Verdickungsmittel, macht den Joghurt feiner und gleichmäßiger und reduziert die Molkeabscheidung. Gleichzeitig wirkt es als Präbiotikum synergistisch mit den Probiotika im Joghurt, fördert das Wachstum von Milchsäurebakterien und Bifidobakterien und verbessert so die gesundheitsfördernde Wirkung des Produkts. Zudem kann es einen Teil des Zuckers ersetzen und dadurch den Gesamtzucker- und Kaloriengehalt des Produkts reduzieren.

Eiscreme und Speiseeis: Polydextrose (empfohlene Menge ca. 5 %) erfüllt in diesem Produkt mehrere Funktionen. Erstens ist sie ein hervorragender Fettersatz, der für einen cremigen und feinen Geschmack sorgt und den Kaloriengehalt reduziert. Zweitens verhindern ihre einzigartigen physikalischen und chemischen Eigenschaften effektiv das Aufsteigen von Fett während der Eiscremeherstellung und -lagerung und verbessern so die Produktstabilität. Darüber hinaus tragen ihre gute Wasserbindungsfähigkeit und ihre Fähigkeit, den Gefrierpunkt zu korrigieren, zu einer verbesserten Schmelzbeständigkeit und Textur der Eiscreme bei.

Getränke und Milchpulver mit Milchsäurebakterien: Die Zugabe von Polyglukose zu Getränken mit Milchsäurebakterien liefert wasserlösliche Ballaststoffe, ohne Farbe und Transparenz des Produkts zu beeinträchtigen, und verbessert zudem den Geschmack zuckerarmer Zubereitungen. In Milchpulver, insbesondere in Säuglingsnahrungen für Erwachsene und Senioren, dient Polyglukose nicht nur als Ballaststoffquelle, sondern fördert auch die Kalziumaufnahme. Seit 2012 ist sie in China für Säuglingsnahrung zugelassen, um den Aufbau einer gesunden Darmflora bei Säuglingen und Kleinkindern zu unterstützen.

Tiefkühlkost und Frostschutzmittel: Polyglucose hat sich als neues Frostschutzmittel für gefrorene Surimi-Produkte als äußerst vorteilhaft erwiesen. Im Vergleich zu herkömmlichen Frostschutzmitteln auf Saccharose-Sorbit-Basis hemmt es effektiv die Denaturierung des Surimi-Proteins während des Gefrierens und erhält dessen funktionelle Eigenschaften (wie Ca²⁺-ATPase-Aktivität und Sulfhydrylgehalt) sowie die hydraulische Festigkeit und Textur des Produkts. Dank seiner geringen Süße und seines niedrigen Kaloriengehalts eignen sich die so hergestellten Surimi-Produkte besonders für spezielle Ernährungsgruppen wie Diabetiker und Menschen mit Adipositas.

Backwaren: In Backwaren wie Kuchen und Brot kann Polyglukose Saccharose teilweise ersetzen. Studien haben gezeigt, dass die Kombination von Polydextrose und AK-Zucker anstelle von Saccharose zu Kuchen mit größerem Volumen, weicherer Textur, besserer Elastizität und besseren Feuchtigkeitseigenschaften führt, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Die Zugabe von Polydextrose zu Brot kann dessen spezifisches Volumen erhöhen und zur Wasserbindung beitragen, wodurch die Alterung verzögert wird.

Gesundheitskost und spezielle Ernährungsformen: Polyglukose ist ein gesundheitsfördernder Inhaltsstoff mit klar definierten Funktionen, der häufig direkt zur Herstellung von Gesundheitsprodukten verwendet wird. Beispielsweise dient sie zur Herstellung von Aloe-vera-Kapseln mit abführender Wirkung. Auch Reiswein wird sie zugesetzt, um dessen gesundheitsfördernde Eigenschaften zu verbessern, die Mineralstoffaufnahme zu fördern und die Blutfettwerte zu regulieren. Polyglukose ist eine wichtige Quelle für Ballaststoffe und Füllstoffe in einer Vielzahl von energiearmen, ballaststoffreichen, zuckerfreien funktionellen Lebensmitteln und Mahlzeitenersatzprodukten.

Getränke und Süßwaren: In Getränken dient Polyglucose als wasserlöslicher Ballaststoff zur Geschmacksverbesserung und insbesondere zur Milderung des unerwünschten Nachgeschmacks, der durch hochkonzentrierte Süßungsmittel verursacht wird. In der Süßwarenindustrie kann sie zur Herstellung kalorienarmer, zuckerfreier Bonbons, Hartkaramellen usw. verwendet werden und sorgt für das gewünschte Volumen und die richtige Konsistenz, ohne Karies zu verursachen.

Vielfältige Logistiklösungen, optimierte Verpackungsdienstleistungen

Im Bereich Logistik und Transport bieten wir Ihnen vielfältige Optionen, die Ihren Bedürfnissen gerecht werden. Gängige Transportmethoden sind der Transport von Schüttgut, Tankwagen und Containern. Wir planen den Transport sorgfältig nach der Produktmenge und wählen die kostengünstigste Lösung für Sie. Ob flexible Bereitstellung kleinerer Produktmengen oder effizienter Transport großer Warenmengen – wir kümmern uns um alles und sorgen dafür, dass Ihre Waren sicher und pünktlich ankommen.

Um die Produktqualität zu gewährleisten, werden alle Waren vor dem Versand einer strengen Zweitprüfung unterzogen. Unser professionelles Qualitätsprüfungsteam arbeitet nach strengen Prüfstandards, achtet auf jedes Detail und stellt sicher, dass jedes gelieferte Produkt höchsten Qualitätsansprüchen genügt.

Im Bereich Verpackung bieten wir Standard-Exportverpackungen an, die internationalen Transportstandards entsprechen und einen hohen Schutz bieten. So können wir verschiedene Risiken während des Transports effektiv abwehren und sicherstellen, dass Ihre Waren sicher am Zielort ankommen. Darüber hinaus bieten wir Ihnen auch maßgeschneiderte Verpackungslösungen, die Ihren individuellen Bedürfnissen entsprechen. Ob einzigartiges Verpackungsdesign oder spezielle Anforderungen an Verpackungsmaterialien – wir gestalten die Verpackung so, dass Ihre Markenmerkmale optimal zur Geltung kommen. Zusätzlich arbeiten wir eng mit erfahrenen und kompetenten Speditionsunternehmen zusammen, um Ihnen umfassende Logistikunterstützung zu bieten und einen reibungslosen Ablauf jedes Transportschritts zu gewährleisten.

Der gesamte Verkaufsprozess begleitet Sie

Vor dem Kauf: Professionelle Beratung, präzise Abstimmung. Bevor Sie eine Kaufentscheidung treffen, bietet Ihnen unser Expertenteam umfassende Unterstützung und Beratung. Wir wissen, dass die Bedürfnisse jedes Kunden individuell sind und entwickeln daher maßgeschneiderte Anwendungslösungen für Sie. Ob komplexe industrielle Produktionsanforderungen oder anspruchsvolle Alltagsszenarien – wir bieten Ihnen dank unserer langjährigen Branchenerfahrung und Expertise praxisnahe Beratung und Lösungen. So erhalten Sie ein tiefes Verständnis für unsere Produkte und deren Anwendungsbereiche, können vorausschauend planen und potenzielle Risiken vermeiden.

Bei Fragen zu Funktionen, Preis, Anwendung etc. des Produkts steht Ihnen unser Kundenservice-Team per Telefon oder E-Mail schnell und kompetent zur Seite. Wir kennen unser Produkt in- und auswendig und vermitteln Ihnen die Informationen verständlich, damit Sie sich schnellstmöglich ein umfassendes Bild machen können.

Gleichzeitig führen wir eine detaillierte Analyse Ihres Branchenumfelds, Ihrer konkreten Anwendungsszenarien und Ihrer Herausforderungen durch. Durch den engen Austausch mit Ihnen ermitteln wir Ihren tatsächlichen Bedarf und empfehlen Ihnen die optimale Produktlösung. Diese präzise Bedarfsanalyse und Empfehlung hilft Ihnen, Zeit und Kosten zu sparen, Ihre Arbeitseffizienz zu steigern und sicherzustellen, dass die von Ihnen erworbenen Produkte Ihre Erwartungen erfüllen und Ihnen einen echten Mehrwert bieten.

Darüber hinaus stellen wir Ihnen eine Fülle von Informationen zur Verfügung, wie z. B. detaillierte Produkthandbücher, praktische Anwendungsbeispiele, genaue Angebote usw. Diese Materialien dienen als solide Grundlage für Ihre Entscheidungsfindung und ermöglichen Ihnen, mit Zuversicht und Vertrauen in den Kaufprozess auszuwählen.

Verkaufen: Effiziente Zusammenarbeit, sorgenfreie Transaktionen Während des Transaktionsprozesses stellen wir Ihre Bedürfnisse stets in den Vordergrund und sorgen mit effizienten und professionellen Dienstleistungen für den reibungslosen Ablauf jeder Verbindung. Sobald Sie Ihre Bestellung bestätigt haben, reagiert unser Auftragsbearbeitungsteam schnell und gibt die Bestellinformationen in kürzester Zeit korrekt ein. Sie prüfen sorgfältig wichtige Details wie Produktspezifikationen, Menge und Liefertermine und lassen keine Faktoren außer Acht, die die Transaktion beeinflussen könnten, stellen die Richtigkeit und Vollständigkeit der Bestellinformationen sicher und legen eine solide Grundlage für die spätere Produktion, Lieferung und andere Verbindungen.

Wir verstehen, dass Sie möglicherweise Fragen zu Zahlungsmethoden, -prozessen und Rechnungsstellung haben. Daher unterstützt Sie unser Kundenservice während des gesamten Zahlungsvorgangs, erklärt Ihnen detailliert die Vor- und Nachteile der verschiedenen Zahlungsmethoden sowie die einzelnen Schritte und beantwortet alle Ihre Fragen. Ob Sie online bezahlen oder offline überweisen möchten – wir bieten Ihnen einen sicheren und bequemen Zahlungskanal, der die Sicherheit Ihrer Gelder gewährleistet und Ihren Zahlungsvorgang reibungslos gestaltet.

Gleichzeitig verstehen wir Ihre Bedenken hinsichtlich des Status Ihrer Bestellung. Daher richten wir einen regelmäßigen Kommunikationsmechanismus ein, um Sie zeitnah über wichtige Entwicklungen wie den Bearbeitungsstand Ihrer Bestellung und Logistikinformationen zu informieren. Sie wissen jederzeit, wo sich Ihre Bestellung befindet, wann Ihre Ware versendet wird, wann sie voraussichtlich ankommt und vieles mehr. Wir stellen Ihnen außerdem eine Sendungsverfolgungsnummer zur Verfügung, mit der Sie den Status Ihrer Sendung in Echtzeit abfragen können. Dank dieser zeitnahen und transparenten Kommunikation können Sie sich während des gesamten Bestellvorgangs sicher fühlen und unsere Wertschätzung und unser Engagement für Sie spüren.

Kundendienst: Kontinuierliche Betreuung, Qualitätssicherung. Der Abschluss des Kaufs bedeutet nicht das Ende unseres Service, sondern im Gegenteil den Beginn einer langfristigen, vertrauensvollen Partnerschaft mit Ihnen. Sollten Sie während der Nutzung des Produkts auf Probleme stoßen und es zurückgeben oder umtauschen müssen, halten wir uns strikt an die geltenden Bestimmungen und kümmern uns umgehend um die Abwicklung. Unser Kundendienstteam hört Ihnen aufmerksam zu, koordiniert aktiv die verschiedenen Abteilungen, um Ihre Anliegen schnellstmöglich zu lösen, Ihre Sorgen zu minimieren und Ihnen unsere Verantwortung und unser Engagement zu vermitteln.

Um die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen stetig zu verbessern, führen wir regelmäßig Kundenbesuche durch. Per Telefon, E-Mail oder auch persönlich möchten wir Ihre Erfahrungen mit unseren Produkten erfahren und Ihre wertvollen Meinungen und Anregungen sammeln. Dieses Feedback ist eine wichtige Grundlage für die Verbesserung unserer Produkte und Dienstleistungen. So können wir uns kontinuierlich weiterentwickeln und Ihnen bessere Produkte und einen noch besseren Service bieten. Wir sind überzeugt, dass wir nur durch kontinuierliches Feedback Ihre Bedürfnisse besser erfüllen, gemeinsam mit Ihnen wachsen und eine Win-Win-Situation schaffen können.

Hervorragender Entwicklungsprozess, der Branchenstandards setzte

Seit ihrer Gründung im Jahr 1997 hat sich die Baolingbao Biotech Co., Ltd. der Weiterentwicklung moderner Biotechnologie verschrieben, insbesondere zukunftsweisender Verfahren wie Enzym- und Fermentationstechnik. Das Unternehmen ist seinem ursprünglichen Ziel stets treu geblieben und konzentriert sich auf die Forschung, Entwicklung und Herstellung funktioneller Zucker sowie ein umfassendes Dienstleistungsangebot. Dadurch hat es sich in der Branche einen exzellenten Ruf erworben.

Durch sein kontinuierliches Streben nach technologischer Innovation und die strikte Kontrolle der Produktqualität hat das Unternehmen zahlreiche nationale Auszeichnungen erhalten. Es ist nicht nur ein nationales Schlüsselunternehmen im Bereich Hochtechnologie, sondern treibt auch die wissenschaftliche und technologische Innovation stetig voran und prägt so die technologische Entwicklung der Branche. Zudem wurde es als nationales Schlüsselunternehmen für die Industrialisierung der Landwirtschaft ausgezeichnet, fördert aktiv die Modernisierung der Agrarindustrie, treibt die koordinierte Entwicklung vor- und nachgelagerter Branchen voran und leistet einen wichtigen Beitrag zur ländlichen Wirtschaftsentwicklung und zum Einkommen der Landwirte. Mit seiner herausragenden Leistung im Bereich funktioneller Zucker hat es sich zu einem führenden Unternehmen der chinesischen Fertigungsindustrie entwickelt und nimmt mit seinen hochwertigen Produkten und seiner Spitzentechnologie eine bedeutende Position auf dem Weltmarkt ein. Gleichzeitig wurde das Unternehmen als nationales grünes Werk ausgezeichnet, setzt aktiv das Konzept der grünen Entwicklung um und engagiert sich für die Schaffung eines nachhaltigen Produktionsmodells, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen wirtschaftlicher Entwicklung und Umweltschutz zu erreichen.

2009 war ein Meilenstein für Bowlingbao. In diesem Jahr erfolgte der erfolgreiche Börsengang an der Shenzhen Stock Exchange unter dem Börsenkürzel 002286. Damit war das Unternehmen das erste A-Aktien-notierte Unternehmen der chinesischen Funktionszuckerindustrie. Dies markierte nicht nur einen wichtigen Schritt für das Unternehmen am Kapitalmarkt, der ihm mehr Entwicklungsspielraum und Ressourcenunterstützung verschaffte, sondern stärkte auch die Markenbekanntheit und den Einfluss in der Branche und legte ein solides Fundament für die zukünftige Entwicklung. Seit dem Börsengang hat das Unternehmen seine Investitionen in Forschung und Entwicklung, Innovation, Kapazitätserweiterung und Marktentwicklung erhöht, seine Wettbewerbsfähigkeit kontinuierlich ausgebaut und mithilfe der Kapitalmarktkräfte weiterhin die Entwicklung der Funktionszuckerindustrie maßgeblich geprägt.

Hauptproduktsortiment

Wir bieten ein breites Portfolio an biobasierten Inhaltsstoffen an, darunter:

Stärkezuckerreihe: fester Maissirup, Wachsmaisstärke, Maltodextrin, Malto-Oligosaccharide, Glukose-Fruktose-Sirup, Maltose

Ballaststoffreihe: Polydextrose, resistentes Dextrin, wasserlösliche Maisfaser

Präbiotische Reihe: Isomalto-Oligosaccharide, Fructooligosaccharide, Galacto-Oligosaccharide, Muttermilch-Oligosaccharide, isomerisierte Laktose

Zuckeralkohole und neue Zucker: Allulose, Erythrit, kristalline Fruktose, komplexe Süßstoffe, Trehalose

Modifizierte Stärkeserie: Spezialrezepturen für Joghurt, Soßen, Backwaren, Mehlprodukte und Fleischprodukte

Funktionelle Lipide: DHA-Algenpulver, DHA-Algenöl, DHA-Algenöl-Rohöl