Anwendungen von resistentem Dextrin in Ernährungsgetränken
Hoher Ballaststoffgehalt
gute Wasserlöslichkeit
Kalorienarm
hohe Stabilität
Anwendungen von resistentem Dextrin in Ernährungsgetränken
Was ist resistenter Dextrin?
Natürliche Süße, verbesserte Leistung
Resistentes Dextrin ist ein wasserlöslicher Ballaststoff mit geringem Molekulargewicht, der aus nicht-GVO-natürlicher Maisstärke durch Prozesse der teilweisen Hydrolyse, Polymerisation und Trennung gewonnen wird. Es wird durch industrielle Extraktion und Raffination der unverdaulichen Bestandteile von geröstetem Dextrin gewonnen.
Resistentes Dextrin hat einen Ballaststoffgehalt von bis zu 82 % oder mehr und gehört zur Kategorie der löslichen Ballaststoffe. Es erscheint als weißes bis hellgelbes Pulver mit leicht süßem Geschmack und ohne Geruch und weist eine ausgezeichnete Wasserlöslichkeit auf. Eine 10%ige wässrige Lösung ist transparent oder blassgelb mit einem pH-Wert von 4,0-6,0.
Als natürlich vorkommendes präbiotisches Kohlenhydrat hat es sich zu einem bahnbrechenden Funktionsinhaltsstoff in der Lebensmittelindustrie entwickelt, der über einfache Süße hinaus einzigartige Vorteile bietet.
Gesundheitliche Vorteile
Fördert die Darmgesundheit
Als löslicher Ballaststoff kann resistenter Dextrin von der Darmflora fermentiert werden, um kurzkettenförmige Fettsäuren zu produzieren, was die Darmperistaltik fördert.
Reguliert den Blutzucker
Verzögert die Verdauung und Aufnahme von Kohlenhydraten, wodurch die Blutzuckerreaktion reduziert wird.
Erhöht das Sättigungsgefühl
Erhöht das Nahrungsvolumen, verlängert die Magenentleerungszeit und reduziert den Appetit.
Senkt den Cholesterinspiegel
Bindet an Gallensäuren und reduziert die Wiederaufnahme von Cholesterin.
Anwendungsvorteile
Verbessert die Textur
Erhöht die Dicke und das Mundgefühl des Getränks, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Ernährungsoptimierung
Erhöht den Ballaststoffgehalt von Produkten erheblich.
Gute Stabilität
Bleibt stabil unter sauren und hohen Temperaturbedingungen.
Vielseitigkeit
Kann als Verdickungsmittel, Stabilisator und Ballaststoffverstärker verwendet werden.
Anwendungen in der Praxis
Produktinformationen
Marke: Assistant MTR |Firmenname: Assistant MTR Lebensmittel
Mehrzweck-Mandelgetränkemischung, die zur Herstellung von sowohl Getränken als auch Desserts verwendet werden kann und reich an Nährstoffen und natürlichem Geschmack ist.
Wichtige Inhaltsstoffe
Resistenter Dextrinwert
Texturverbesserung: Erhöht die Dicke und das Mundgefühl des Getränks, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Ernährungsergänzung: Erhöht den Ballaststoffgehalt von Produkten erheblich.
Stabilität: Assistent Bleibt stabil unter sauren und hohen Temperaturbedingungen.
Produktinformationen
Marke: Assistant Nupo |Firmenname: Assistant Nupo
Klinisch erprobter Diät-Shake mit sehr geringem Kaloriengehalt, der reichhaltige Nährstoffe und einen köstlichen Schokoladengeschmack bietet.
Wichtige Inhaltsstoffe
Resistenter Dextrinwert
Sättigkeitssteigerung: Erhöht das Nahrungsvolumen, verlängert die Magenentleerungszeit und reduziert den Appetit.
Kalorienarm: Sehr geringer Kaloriengehalt, geeignet für Gruppen, die Gewicht verlieren möchten.
Hoher Ballaststoffgehalt: Mit zusätzlichen Ballaststoffen und Flohsamenschalen.
Produktinformationen
Marke: Assistant Nupo |Firmenname: Assistant Nupo
Klinisch erprobter Diät-Shake mit Kaffee-Latte-Geschmack, der einen praktischen und nahrhaften Mahlzeitenersatz bietet.
Wichtige Inhaltsstoffe
Resistenter Dextrinwert
Sättigkeitssteigerung: Erhöht das Nahrungsvolumen, verlängert die Magenentleerungszeit und reduziert den Appetit.
Stabilität: Assistent Bleibt stabil unter sauren und hohen Temperaturbedingungen.
Bequemlichkeit: Einfach zu mischen und zu trinken.
Produktinformationen
Marke: Assistant Blüte |Firmenname: Assistant Bloom Ernährung
Natürliches Nahrungsergänzungsmittel mit Erdbeer-Kiwi-Geschmack, reich an Ballaststoffen und Probiotika.
Wichtige Inhaltsstoffe
Resistenter Dextrinwert
Darmgesundheit: Fördert die Darmperistaltik und verbessert das Gleichgewicht der Darmmikrobiota.
Wasserlöslichkeit: Gute Wasserlöslichkeit erleichtert das Einmischen in Getränke, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Natürliche Formel: Frei von Hefe, Milch, Eiern, Soja, Erdnüssen und anderen Allergenen.
Unternehmensvorstellung
Führender globaler Hersteller von funktionellen Süßstoffen seit 1997
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. ist ein führender globaler Hersteller, der sich auf Forschung und Entwicklung, Herstellung und Lösungsdienstleistungen im Bereich funktioneller Kohlenhydrate spezialisiert hat. Wir wurden 1997 gegründet und konzentrieren uns auf Enzymtechnik und Fermentationstechnik und betreuen Kunden in über 100 Ländern und Regionen weltweit.
Im Jahr 2009 wurden wir zum ersten Unternehmen für funktionellen Zucker, das an der Shenzhen Stock Exchange (Aktienkennzeichen: 002286) in Chinas A-Aktien-Markt notiert wurde. Heute haben wir tiefgreifende strategische Partnerschaften mit wichtigen globalen Kunden wie Coca-Cola, Danone, der Yili Group und Perfect (China) aufgebaut. Das Unternehmen betreibt seine Produktion auf einer Fläche von 300 Acres, mit einer jährlichen Produktionskapazität von 600.000 Tonnen und einer Belegschaft von 1.300 Mitarbeitern.
Fortschrittliche F&E-Fähigkeiten
Besitzt 9 F&E-Plattformen, darunter ein nationales Technologiezentrum für Unternehmen, ein nationales-lokales gemeinsames Ingenieurlabor und eine Postdoc-Forschungsstation. Expertenteam bestehend aus Akademikern, Taishan-Stipendisten und Experten aus dem Ausland.
Globale Marktpräsenz
Produkte werden in über 100 Länder und Regionen weltweit exportiert. Strategische Partnerschaften mit der Mehrheit der Kernkunden in den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Pharmazeutika und Nahrungsergänzungsmittel.
Weltklasse-Fertigung
Die Produktionsinfrastruktur von Baolingbao zeichnet sich durch einen hohen Grad an Automatisierung, Intelligenz und Digitalisierung aus. Das Unternehmen hat erhebliche Investitionen in Schlüsselfaikturen getätigt, darunter Trocknungstürme, Produktionslinien für pharmazeutischen Zucker, digitale Erythritol-Anlagen und intelligente Stereolagerhallen. Durch den Einsatz internationaler Technologien und fortschrittlicher Kontrollsysteme haben diese Initiativen die Produktionseffizienz gesteigert, den Energieverbrauch gesenkt und eine vollständige Rückverfolgbarkeit über die gesamte Lieferkette ermöglicht. Zur Unterstützung nachhaltiger Betriebsabläufe verwaltet Baolingbao 40.000 Mu (etwa 2.667 Hektar) regenerativer landwirtschaftlicher Anbauflächen und erzeugt jährlich 10 Millionen kWh Photovoltaikenergie.
Umfassende Qualitätssicherung
Erste Charge, die das FDA-Prüfungsbewerbung vor Ort bestanden hat. Zertifiziert nach GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Bio (US- & EU-Standards), ISO9001/22000/14000/45001. Durchgängige Lebensmittelsicherheit vom Bauernhof bis zur Tafel.
Innovation & Branchenführerschaft
Über 260 eingereichte Patentanmeldungen, 97 erteilte Patente und mehr als 70 entwickelte Kerntechnologien. Habe aktiv an der Ausarbeitung eines internationalen Standards und über 30 nationaler Standards mitgewirkt.
Kontaktieren Sie uns
baolingbao@blb-cn.com
