Fruktosepulver

Produkteinführung

Der süßeste natürliche Zucker

Die kristalline Fructose in der Zutatenserie der Bowling Bao Company besticht durch ihren reinen Geschmack und ihre erfrischende Süße. Ihre Süße kann bis zu 1,8-mal so hoch sein wie die von Saccharose, was sie zum süßesten natürlichen Zucker macht. Fructose benötigt kein Insulin, beeinflusst Blutzuckerschwankungen nicht und ist hochlöslich und kalt süß. Daher eignet sie sich hervorragend für kalorien- und zuckerarme Lebensmittel und Getränke. Kristalline Fructose hat einen niedrigen glykämischen Index und eignet sich gut für die Ernährung nicht insulinpflichtiger Diabetiker.

Produktspezifikationen

Produkt Anwendung

1. Lebensmittelverarbeitung: Anpassung an unterschiedliche Prozesse und Bedürfnisse

Die metabolischen und physikalischen Eigenschaften von kristalliner Fructose (wie hohe Temperaturbeständigkeit und Feuchtigkeitsspeicherung) machen sie zu einem wichtigen Rohstoff für die Lebensmittelindustrie, der sich besonders für Produkte mit „Zuckerkontrolle“, „kalorienarm“ und „verlängerter Haltbarkeit“ eignet.

1. Backwaren

Anwendungsprodukte: Brot mit niedrigem GI, zuckerfreie Kuchen, Kekse, Mondkuchen, Torten usw.

Kernfunktionen: (1) Starke feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, die die Alterung von Backwaren verzögern und einen weichen Geschmack bewahren können (z. B. kann die Lagerzeit von Brot um 2–3 Tage verlängert werden); (2) Hohe Temperaturbeständigkeit (Zersetzung über 160 °C), geeignet zum Backen bei hohen Temperaturen im Ofen und kann die Teiggärung fördern und die Farbe des fertigen Produkts verbessern (die Maillard-Reaktion ist ausreichender); (3) Ersetzt einen Teil der Saccharose, senkt den GI-Wert des Produkts und erfüllt die Anforderungen von Menschen mit Zuckerkontrolle.

2. Süßigkeiten und Schokolade

Anwendungsprodukte: zuckerfreie Bonbons, Halspastillen, dunkle Schokolade (zuckerarme Variante).

Kernfunktionen: (1) Hohe Süße (etwa 1,2- bis 1,8-mal so süß wie Saccharose), wodurch die Gesamtmenge an Süßstoff und Kalorien reduziert werden kann; (2) Es wird nicht von Bakterien, die Karies verursachen (wie Streptococcus mutans), zu Säure zersetzt, was Karies vorbeugen und die Positionierung von „zuckerfreien Mundschutzprodukten“ erfüllen kann. (3) In Schokolade kann es den Geschmack verbessern und die durch Saccharosekristallisation verursachte Rauheit vermeiden.

3. Tiefkühlkost

Anwendungsprodukte: Speiseeis, Eiscreme, gefrorene Desserts (wie Mousse).

Kernfunktionen: (1) Höhere Süße bei niedriger Temperatur (bei etwa 0 °C kann die Süße das Zweifache von Saccharose erreichen), wodurch der süße Geschmack kalter Getränke ohne die Zugabe großer Mengen Süßstoffe verbessert werden kann; (2) Es kann den Gefrierpunkt von Tiefkühlkost senken, übermäßige Eiskristallbildung verhindern und den harten Geschmack des Produkts vermeiden (z. B. Eiscreme ist dichter).

2. Getränkebereich: Fokus auf „Zuckerkontrolle“ und Geschmacksoptimierung

Getränke sind eines der wichtigsten Anwendungsszenarien für kristalline Fruktose, insbesondere für Produkte, bei denen ein Gleichgewicht zwischen „niedrigem GI“ und „Geschmack“ erforderlich ist.

1. Zuckerfreie/zuckerarme Getränke

Anwendungsprodukte: zuckerfreie kohlensäurehaltige Getränke, zuckerarme Teegetränke (wie grüner Tee, Oolong-Tee), Frucht- und Gemüsesaft (zuckerarme Variante).

Haupteffekte: (1) Es ist nicht auf den Insulinstoffwechsel angewiesen, erhöht den Blutzucker langsam (GI ≈ 23, viel niedriger als Saccharose 65) und ist für Diabetiker oder Menschen mit Zuckerkontrolle geeignet; (2) Gute Löslichkeit (Löslichkeit bei 20 °C beträgt etwa 374 g/100 ml, höher als Saccharose), kann schnell in Getränken aufgelöst werden, ohne Niederschlag zu bilden; (3) Der Geschmack ist rein, es gibt keine Nachbitterkeit (anders als bei Süßungsmitteln mit Zuckeralkoholen) und das Tee- und Fruchtaroma des Getränks selbst bleibt erhalten.

2. Funktionsgetränke

Anwendungsprodukte: Sportgetränke, Energydrinks, Mahlzeitenersatz-Shakes.

Kernfunktionen: (1) Es kann von der Leber schnell in Glukose oder Glykogen umgewandelt werden, wodurch die Energie schnell wieder aufgefüllt werden kann (besonders geeignet für die Erholung nach dem Training) und kein plötzlicher Anstieg und Abfall des Blutzuckerspiegels verursacht wird; (2) In Kombination mit Glukose und Elektrolyten kann es die Effizienz der Energieversorgung verbessern und den GI-Wert des Gesamtprodukts senken, wodurch die Gesundheitsrisiken von „zuckerreichen Getränken“ vermieden werden.

3. Arzneimittel und Gesundheitsprodukte: Fokus auf „Sicherheit“ und „Hilfsfunktionen“

Kristalline Fructose wird aufgrund ihres besonderen Stoffwechselwegs (unabhängig von Insulin) häufig in pharmazeutischen Hilfsstoffen und funktionellen Gesundheitsprodukten verwendet und erfüllt die Bedürfnisse spezieller Bevölkerungsgruppen.

1. Pharmazeutische Hilfsstoffe

Anwendungsprodukte: orale Flüssigkeit (z. B. Hustensaft, Vitamin-orale Flüssigkeit), Kautabletten (z. B. Kalziumtabletten, probiotische Tabletten), medizinische Salbe (topische Feuchtigkeitscreme).

Hauptfunktionen: (1) Als Süßungsmittel kann es den bitteren Geschmack von Medikamenten (wie Hustensaft) überdecken und die Medikamenteneinnahmetreue von Patienten (insbesondere Kindern und älteren Menschen) verbessern. (2) Es ist von Natur aus stabil und reagiert nicht mit den Inhaltsstoffen von Medikamenten (wie Vitaminen und Probiotika). (3) Es kann in Salben eine feuchtigkeitsspendende Wirkung haben und trockene Haut reduzieren.

2. Gesundheitsprodukte und spezielle Diäten

Anwendungsprodukte: spezielles Mahlzeitenersatzpulver für Diabetes, Gesundheitsprodukte zur Lebererhaltung, Säuglingsnahrung (in kleinen Mengen hinzugefügt).

Kernfunktionen: (1) Spezielle Diät für Diabetiker: Erhöht den Blutzuckerspiegel nicht, kann als Energiequelle für Mahlzeitenersatz verwendet werden und vermeidet den Einfluss von Saccharose auf den Blutzuckerspiegel; (2) Produkte für den Leberstoffwechsel: Eine moderate Einnahme kann die Glykogensynthese in der Leber fördern (unter professioneller Anleitung) und zur Erhaltung der Energiereserven der Leber beitragen; (3) Säuglingsnahrung: Geringe Zugabemenge zur Geschmacksanpassung und geringen Stoffwechselbelastung (muss GB 14880 und andere Standards erfüllen).

4. Andere Felder: Erweiterung industrieller und alltäglicher chemischer Szenarien

Neben Lebensmitteln und Medikamenten spielt kristalline Fruktose auch in einigen industriellen und alltäglichen chemischen Produkten eine Rolle:

Kosmetika:Wird in Feuchtigkeitsmasken, Körperlotionen usw. verwendet und nutzt seine gute Wasserlöslichkeit und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften, um der Haut zu helfen, Feuchtigkeit zu speichern und Trockenheit zu reduzieren.

Futtermittelindustrie:Als Süßungsmittel in Tiernahrung (wie zuckerfreien Tierkeksen) oder Aquakulturfutter verbessert es die Schmackhaftigkeit des Futters und führt bei Haustieren seltener zu Fettleibigkeit oder Blutzuckerproblemen.

Verpackung & Versand

Wir verwenden normalerweise Schüttgut, Tanklastwagen und Containertransporte. Je nach Produktmenge arrangieren wir die kostengünstigste Versandmethode. Alle Produkte werden vor dem Versand erneut geprüft. Wir garantieren, dass alle Produkte vor dem Versand streng geprüft werden und sich in gutem Zustand befinden, und wir streben bei jedem abgeschlossenen Verkauf eine 100-prozentige Kundenzufriedenheit an. Die Verpackung erfolgt in Standard-Exportverpackung oder in kundenspezifischer Verpackung entsprechend Ihren Anforderungen durch einen professionellen Frachttransporteur.

Verkaufsservice

Vorverkaufsservice

• Stellen Sie professionelle Anwendungslösungen bereit, um Kunden dabei zu helfen, die Produktleistung und Anwendungsszenarien zu verstehen.

• Bieten Sie eine ausführliche Produktberatung an, einschließlich Funktionen, Merkmalen, Preisen und Verwendung.

• Führen Sie eine Bedarfsanalyse durch, um maßgeschneiderte Lösungen basierend auf Branche, Anwendung und Kundenproblemen zu empfehlen.

• Geben Sie unterstützende Materialien wie Handbücher, Fallstudien und Zitate weiter, um die Entscheidungsfindung zu erleichtern.

Kundendienst

• Sorgen Sie für reibungslose Transaktionen mit effizienter Unterstützung während des gesamten Prozesses.

• Bearbeiten Sie Bestellungen umgehend und genau und bestätigen Sie Spezifikationen, Mengen und Liefertermine.

• Geben Sie Hinweise zur Zahlung, helfen Sie bei Methoden, Rechnungsstellung und damit verbundenen Anfragen.

• Kommunizieren Sie den Bestellfortschritt und Logistikaktualisierungen rechtzeitig, um den Kunden zu beruhigen.

Kundendienst

• Bieten Sie kontinuierlichen Support, um die Zufriedenheit und die langfristige Zusammenarbeit zu verbessern.

• Verwalten Sie Rückgabe- und Umtauschverfahren gemäß den Richtlinien, um die Bedenken der Kunden zu minimieren.

• Führen Sie Nachfassaktionen durch, um Feedback zu sammeln, die Produktqualität zu verbessern und den Service zu optimieren.

Firmenvorstellung

Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. wurde 1997 gegründet und konzentriert sich seit jeher auf moderne Biotechnologie-Technologien wie Enzym- und Fermentationstechnik. Das Unternehmen ist in der Forschung und Entwicklung sowie der Herstellung und Programmbetreuung von funktionellen Zuckern tätig und ist ein landesweit führendes, biotechnologisches Hightech-Unternehmen, ein landesweit führendes Unternehmen in der landwirtschaftlichen Industrialisierung, ein landesweit führender Hersteller, eine landesweite Hightech-Zone und ein landesweites Kern- und Rückgratunternehmen der Hightech-Bioindustrie. 2009 wurde das Unternehmen an der Shenzhen Stock Exchange notiert und war damit das erste in A-Aktien notierte Unternehmen Chinas mit dem Börsenkürzel 002286.

Der Pionier und Marktführer der chinesischen Industrie für funktionellen Zucker verfolgt das Ziel, traditionelle medizinische und pflegerische Erkenntnisse mithilfe moderner Biotechnologie wiederherzustellen, beliefert die große Gesundheitsbranche und ist in der Lage, alle Kategorien funktionellen Zuckers herzustellen und anzubieten. Ein weltweit führender Anbieter von Lösungen für die funktionelle Gesundheit.

Produktkatalog

Stärkezucker: fester Maissirup, Wachsmaisstärke, Maltodextrin, Maltooligosaccharide, Fruktosesirup, Maltose

Ballaststoffe: Polydextrose, resistentes Dextrin, wasserlösliche Maisfasern

Präbiotika: Isomalto-Oligosaccharide, Fructooligosaccharide, Galacto-Oligosaccharide, Muttermilch-Oligosaccharide, isomerisierte Laktose

Zuckeralkohole und neue Zuckerquellen: Allulose, Erythrit, kristalline Fructose, zusammengesetzte Süßstoffe, Trehalose

Modifizierte Stärke: speziell für Joghurt, speziell für Soße, speziell für Backfüllungen, speziell speziell für Backwaren, speziell speziell für Mehlprodukte, speziell speziell für Fleischprodukte

Funktionelle Lipide: DHA-Algenpulver, DHA-Algenöl, DHA-Algenöl-Rohöl