Hochklare lösliche Maisfaser

Produkteinführung

Hochklare lösliche Maisfasern sind hochreine Ballaststoffe, die mithilfe moderner Enzymtechnologie aus gentechnikfreiem Mais extrahiert und veredelt werden. Sie bieten eine außergewöhnliche Wasserlöslichkeit und lösen sich sofort in kaltem oder heißem Wasser auf, wobei eine vollkommen transparente Lösung mit reinem, neutralem Geschmack entsteht. Diese Ballaststoffe widerstehen der Verdauung im oberen Magen-Darm-Trakt und gelangen in den Dickdarm, wo sie als Präbiotikum wirken und selektiv von nützlichen Bakterien fermentiert werden. Dieser Prozess produziert kurzkettige Fettsäuren, die die Darmbarrierefunktion effektiv verbessern, den Glukose- und Lipidstoffwechsel regulieren und die Aufnahme von Mineralien wie Kalzium und Magnesium fördern. Über 20 klinische Studien haben bestätigt, dass eine tägliche Aufnahme von 10–15 Gramm die Stuhlfrequenz verbessern, das Sättigungsgefühl steigern, die Energieaufnahme reduzieren und die langfristige Gewichtskontrolle unterstützen kann. Dank seiner hervorragenden thermischen und Säure-Basen-Stabilität (stabil im pH-Bereich von 2–10) widersteht es UHT-Behandlung, Backen bei hohen Temperaturen, sauren Umgebungen und Kochprozessen und ist somit eine ideale gesunde Zutat zum Ersetzen herkömmlicher Ballaststoffe und Zucker in funktionellen Lebensmitteln, Getränken, Milchprodukten, Backwaren, medizinischen Lebensmitteln und sogar Tiernahrung.

Produktanwendungen

1. Sprudelwasser und leichte Getränke  

   Hochklare lösliche Maisfasern sind eine ideale Zutat zur Ballaststoffanreicherung für verschiedene Mineralwässer und leichte Getränke. Es löst sich sofort in kohlensäurehaltigem Wasser auf, ohne die Transparenz oder den Kohlensäuregehalt des Produkts zu beeinträchtigen, und behält so ein erfrischendes Aussehen. Der neutrale Geschmack beeinträchtigt weder Fruchtaromen noch Essenzen und sorgt so für ein klares Geschmacksprofil. Aufgrund seiner zucker- und kalorienarmen Eigenschaften eignet es sich gut für die Entwicklung gesundheitsorientierter Produkte wie „zuckerfreies Mineralwasser“ oder „mit Ballaststoffen angereicherte Limonade“. Darüber hinaus verlängert die milde Verdickungswirkung die Geschmacksfreisetzung im Mund und verbessert so das gesamte Trinkerlebnis.

2. Snacks auf Gemüsebasis  

Dieses Produkt kann effektiv in nicht frittierten Gemüsechips, Obst-Gemüse-Sticks und gemischten Gemüsesnacks verwendet werden. Seine wässrige Lösung dient als hervorragender Träger für Gewürze und Nährstoffe und bedeckt die Oberfläche des Gemüses gleichmäßig, um die Farb- und Geschmackshaftung zu verbessern. Beim Backen helfen die Ballaststoffe, den Feuchtigkeitsverlust zu reduzieren, was zu einer knusprigeren Textur und einem verzögerten Erweichen führt. Die Zugabe erhöht den Ballaststoffgehalt von Snacks erheblich und erfüllt so die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Optionen. Seine hohe Stabilität stellt sicher, dass sich Struktur oder Geschmack während der Verarbeitung und Lagerung nicht verändern.

3. Verarbeitete Fisch-, Fleisch- und Eierprodukte  

In Produkten wie Fischbällchen, Fischfrikadellen, Hühnerwürstchen, Schinken und verschiedenen Eierprodukten bieten hochklare, lösliche Maisfasern hervorragende funktionelle Vorteile. Sie verbessern effektiv die Wasser- und Fettbindungskapazität, reduzieren Kochverluste und verbessern Ertrag und Saftigkeit. Die Fasern tragen zu einer besseren Gelfestigkeit und Elastizität bei und sorgen für eine glatte Schneidbarkeit und eine elastische Textur. Sie überdecken nicht den natürlichen, herzhaften Geschmack von Fisch, Geflügel oder Eiern und ermöglichen so eine unsichtbare Anreicherung mit Ballaststoffen. Dadurch eignen sie sich besonders für die Entwicklung protein- und ballaststoffreicher Nahrungsmittel für Kinder, Senioren und Fitnessbegeisterte.

4. Eis am Stiel und Smoothies  

Dieses Produkt ist die ideale Wahl, um die Qualität von Eis am Stiel, Smoothies, Eiscreme und anderen gefrorenen Desserts zu verbessern. Seine außergewöhnliche Gefrier-Tau-Stabilität verhindert wirksam die Bildung großer Eiskristalle und sorgt für eine feinere, geschmeidigere Textur ohne Eisigkeit. In Eis am Stiel auf Fruchtbasis hilft es, die Verteilung der Fruchtpartikel zu stabilisieren, verhindert Sedimentation und verlangsamt das Schmelzen bei Raumtemperatur. Der Ballaststoffzusatz bietet eine Lösung zur Zuckerreduzierung und Funktionsverbesserung in traditionell zuckerreichen gefrorenen Leckereien und ermöglicht Werbeaussagen wie „ballaststoffreich“. Seine hohe Klarheit eignet sich besonders für die Herstellung optisch ansprechender, transparenter Fruchteis am Stiel.

5. Salate & Kalte Soßen  

Geeignet für verschiedene transparente Dressings, Vinaigrettes, gekühlte Saucen und Joghurtdips in abgepackten Salaten. Hochklare, lösliche Maisfasern sorgen für eine geschmeidige Textur und verbesserte Haftung, sodass die Sauce die Salatzutaten gleichmäßiger überzieht. Sie erhalten die Stabilität der Sauce bei gekühlter Lagerung, verhindern Trennung und Sedimentation und verlängern die Haltbarkeit. Ihr neutraler Geschmack beeinträchtigt nicht das ursprüngliche Aroma von Kräutern, Gewürzen oder Früchten, sodass sie ideal für leichte und erfrischende Dressings sind. Durch die Zugabe von Ballaststoffen werden normalerweise ballaststoffarme Saucen zu einer Ballaststoffquelle, wodurch der Gesamtnährwert der Mahlzeit gesteigert wird.

6. Andere Anwendungen  

Dieses Produkt ist auch in anderen innovativen Bereichen vielseitig einsetzbar. In pflanzlichen Getränken (z. B. Hafermilch, Mandelmilch) erhöht es den Ballaststoffgehalt und verbessert die Geschmeidigkeit, während es gleichzeitig Proteinausfällungen verhindert. In medizinischer Nahrung und flüssigem Mahlzeitenersatz bietet es eine stabile Ballaststoffquelle, ohne die Systemstabilität oder die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe zu beeinträchtigen. In Gebäckfüllungen, Bonbons und Marmeladen bietet es die passende Viskosität und verhindert die Zuckerkristallisation. In Nassfutter und Nährpasten trägt es zur Regulierung der Darmgesundheit von Haustieren bei. Seine hervorragende Verträglichkeit und Funktionalität bieten ein breites Potenzial für Lebensmittelinnovationen.

Verpackung & Versand

Wir verwenden normalerweise Schüttgut, Tanklastwagen und Containertransporte. Je nach Produktmenge arrangieren wir die kostengünstigste Versandmethode. Alle Produkte werden vor dem Versand erneut geprüft. Wir garantieren, dass alle Produkte vor dem Versand streng geprüft werden und sich in gutem Zustand befinden, und wir streben bei jedem abgeschlossenen Verkauf eine 100-prozentige Kundenzufriedenheit an. Die Verpackung erfolgt in Standard-Exportverpackung oder in kundenspezifischer Verpackung entsprechend Ihren Anforderungen durch einen professionellen Frachttransporteur.

Verkaufsservice

Vorverkaufsservice:Bieten Sie Kunden vor dem Kauf Support für Anwendungslösungen, um ihnen zu helfen, Produkte und Anwendungen zu verstehen.

Produktberatung: Beantworten Sie Kundenfragen zu Produktfunktionen, Features, Preisen, Anwendung und weiteren Fragen ausführlich.

Bedarfsanalyse: Empfehlen Sie geeignete Produktlösungen basierend auf der Branche, den Szenarien, den Schwachstellen usw. des Kunden.

Bereitstellung von Informationen: wie Produkthandbücher, Fallstudien, Angebote usw., um Kunden bei der Entscheidungsfindung zu unterstützen.

Service im Verkauf:Bieten Sie Kunden während des Transaktionsprozesses Komfort und Unterstützung, um reibungslose Transaktionen zu gewährleisten.

Auftragsabwicklung: Geben Sie schnell und präzise Bestellinformationen ein, um Produktspezifikationen, Mengen, Liefertermine usw. zu bestätigen.

Zahlungsberatung: Unterstützen Sie Kunden beim Abschluss des Zahlungsvorgangs und beantworten Sie Fragen zu Zahlungsmethoden und Rechnungsstellung.

Fortschrittskommunikation: Rechtzeitiges Feedback an Kunden zum Fortschritt der Auftragsabwicklung, Logistikinformationen usw., damit Kunden beruhigt sein können.

Kundendienst:Kontinuierliche Kundenbetreuung nach Abschluss der Transaktion, wodurch die Kundenzufriedenheit und -treue gesteigert wird.

Rückgabe- und Umtauschabwicklung: Erledigen Sie die Rückgabe- und Umtauschverfahren für Kunden gemäß den Vorschriften, um die Sorgen der Kunden zu verringern.

Kundenbesuche: Verstehen Sie die Kundennutzung, sammeln Sie Feedback und schaffen Sie eine Grundlage für Produktverbesserungen und Serviceoptimierungen.

Unternehmensprofil

Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. wurde 1997 gegründet und konzentriert sich seit jeher auf moderne Biotechnologietechnologien wie Enzymtechnik und Fermentationstechnik. Das Unternehmen ist in der Forschung und Entwicklung sowie der Herstellung und Programmbetreuung von funktionellen Zuckern tätig und ist ein landesweit führendes, biotechnologisches Hightech-Unternehmen, ein landesweit führendes Unternehmen in der landwirtschaftlichen Industrialisierung, ein landesweit führender Hersteller, eine landesweite Hightech-Zone und ein landesweites Kern- und Rückgratunternehmen der Hightech-Bioindustrie. 2009 wurde das Unternehmen an der Shenzhen Stock Exchange notiert und war damit das erste in A-Aktien notierte Unternehmen Chinas mit dem Börsenkürzel 002286.

Der Pionier und Marktführer der chinesischen Industrie für funktionellen Zucker verfolgt das Ziel, traditionelle medizinische und pflegerische Erkenntnisse mithilfe moderner Biotechnologie wiederherzustellen, bedient die große Gesundheitsbranche und ist in der Lage, alle Kategorien funktionellen Zuckers herzustellen und anzubieten. Ein weltweit führender Anbieter von Lösungen für die funktionelle Gesundheit.

Produktkatalog

Stärkezucker:fester Maissirup, Wachsmaisstärke, Maltodextrin, Maltooligosaccharide, Fruktosesirup, Maltose

Ballaststoffe:Polydextrose, resistentes Dextrin, wasserlösliche Maisfaser

Präbiotika:Isomalto-Oligosaccharide, Fructooligosaccharide, Galacto-Oligosaccharide, Muttermilch-Oligosaccharide, isomerisierte Laktose

Zuckeralkohole und neue Zuckerquellen:Allulose, Erythrit, kristalline Fructose, zusammengesetzte Süßstoffe, Trehalose

Modifizierte Stärke:speziell für Joghurt, speziell für Soße, speziell für Backfüllungen, speziell speziell für Backwaren, speziell speziell für Mehlprodukte, speziell speziell für Fleischprodukte

Funktionelle Lipide:DHA-Algenpulver, DHA-Algenöl, DHA-Algenöl-Rohöl